福建电大举办茶学专业校外综合实践教学活动
05.12.2016 21:43
本文来源: 教育厅
来源: www.fjedu.gov.cn
11月23日至24日,以“提升茶叶审评与营销能力”为主题的茶叶评审与营销专业综合实践教学活动在武夷山的茶山、茶企和茶叶生产一线开展,本次活动由福建电大开放教育学院主办,共有34位学员参加。
学院按照茶叶评审与营销专业综合实践环节的实施要求,结合武夷山茶产区的现状和特色,先后组织学生探访了武夷山市永乐天阁茶业、民品茶业、上岩人家茶业、七里桥茶业和香江茶业等茶企,参观了牛栏坑茶园基地,并邀请专家详细介绍岩茶有关知识,使学生深入了解武夷山茶叶种植、生产、销售、茶文化传播等方面的现状,为学生完成《茶叶市场营销技能》提供了直观的感受和丰富的素材。同时,在学校茶专业教学实践基地武夷山市民品茶业有限公司举行了岩茶类审评与检验实训,学生从茶的外形和内质两个审评因子对茶的品质特征状况进行审评和记录,并现场完成实训报告。
福建电大与国家开放大学共享共建的茶叶评审与营销专业于2013年组建。2016年以来,学院在课内教学推出夏良玉教授的“闽茶文化十精讲”,在课外实践中组建“茶文化艺术表演队”、“湖畔茶园”社团参加各种涉茶比赛和活动等,逐渐受到学生的欢迎和社会的认可。
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05.12.2016 21:43
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