生猪供求持紧价格继续看涨

　　“猪价有起有伏，4年一轮回”，被业内人士戏称为“猪周期”，受“高价——扩产——猪多——价跌－－亏本－－减产－－高价”的影响，每一轮回的猪价涨跌：一年盈利、一年亏损、二年保本。从2000年至今，生猪价格经历了2004年、2008年、2011年10月、2015年4月的高价位。每次周期为4年时间左右，至8月30日福建省生猪价格每公斤达18.5元，接近上一轮的猪价最高点。虽然猪价还在上涨，不过涨幅有放缓趋势。以猪肉上涨的时间段来分析，6月和7月的涨幅很大，其主因是这两个月出栏量比较少，原先估计全国能繁母猪存栏有5000万头，到5月份全国能繁母猪存栏只有3900万头，导致产能下降，猪源偏紧，出现恢复性上涨，这是“猪周期”的特征。当前猪价上涨，养殖户补栏积极，不过培育基础母猪需要4个月配种和近4个月怀孕，产下的仔猪还要喂近6个月才有商品猪上市。所以初估至明年5月，生猪供求都将维持紧平衡，猪价将处于周期性的上涨阶段。