火锅怎么吃才能不上火？专门给福建人的指南来了

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　　一到冬天，尤其是冷空气光临的日子

　　很多人只想做两件事

　　一件是躲在被窝里

　　另一件就是吃！火！锅！

　　麻辣火锅吃着一时爽

　　吃完上火也是让人醉醉的……

　　其实掌握下面这些小妙招

　　fo锅也能愉快吃！

　　本期特邀福州市中医院主任中医师肖诏玮聊聊。

　　来源：福建卫生报