漳州小吃有了“大观园” 闽台港美食城元旦对外开放

　　元旦期间，漳州首个闽台港美食城正式对外开放，来自漳州市各县及台湾等地上百款特色小吃，以其独有的滋味和风情，虏获了众食客的心。

　　古语云：玩在苏杭二州，吃在闽南漳州。漳州历来就是闻名遐迩的美食天堂，拥有250多个特色小吃品种，深受众食客喜爱。但一直以来，这些琳琅满目的小吃大都依靠店家们的小本经营，散布于漳州各地的大街小巷，没有汇聚一堂、抱团发展。此次，位于市区延安北路的闽台港美食城成立，促使漳州小吃首次有了“大观园”，让食客们不用跑遍漳州便可尽享口福。据悉，该美食城目前已有20多家各地特色小吃业主、100多款独有风味进驻。在这里，芗城传统蚵煎、龙海米筛目、南靖土楼艿粿条、东山宵米、平和芦溪咸菜饭、云霄水面、诏安猫仔粥、漳浦填鸭、长泰豆签、华安竹筒饭等漳州特色小吃应有尽有，总有一款会让您吃出乡愁的味道。此外，该美食城还设有传承美食文化表演区，将于重大节假日不定期邀请各地美食师傅前来展示表演烹饪技艺，推广漳州传统美食文化。(记者 邱丹燕)