岩城:消暑食品成舌尖新宠 绿豆、西瓜等热销
□ 记者 罗玉文
进入夏至后,阵阵热浪来袭,吃得清凉成为许多市民的首选,各种各样的消暑食品成了人们舌尖上的新宠。6月23日,记者走访了中心城区多家超市和农贸市场发现,绿豆、苦瓜、西瓜等各类消暑食品持续热销。
绿豆是传统的消暑食品,因其具有防暑、清热解毒等功效,深受人们的喜爱,是许多市民夏日解暑首选的食物。
记者在莲东农贸市场的干货区看到,商家将装着绿豆的袋子摆放在杂粮区最显眼的位置,以方便市民选购。“前一段时间绿豆的销量一直不温不火,从6月开始,几乎每隔一个星期就要补一次货。”该店老板告诉记者,现在的人都很注重养生,像绿豆这样的传统消暑食品,还是比较好卖的。
“现在天气越来越热了,打算买些绿豆回家做绿豆汤,放在冰箱里。下班回家喝一碗,既解渴又消暑,非常舒服,特别是我儿子,非常爱喝。”正在挑选绿豆的市民张女士如是说。
进入夏季,由于天气较为闷热,导致不少市民常常没胃口,于是一些解暑的蔬菜也就成了市民餐桌上的常客。在西安路一家农贸市场,记者发现冬瓜、苦瓜等消暑、清淡的蔬菜,成了销售“主角”。“夏天炖点冬瓜汤、炒点苦瓜什么的,很不错。”正在蔬菜摊位前挑选苦瓜的刘女士告诉记者,苦瓜清热、解毒、消火,到了夏天,家里老小都很爱吃。
西瓜,是大多数市民夏季消暑降温的首选水果,随着气温的不断升高,西瓜的销量也是节节攀升。
“现在,西瓜比较好卖,每天都可以卖出几百斤。”九一北路一名水果摊贩告诉记者,前一段时间,由于雨季持续不断,因此西瓜销售并不尽如人意,但最近天气一天比一天热,每天的销量都很大。据他介绍,目前西瓜的价格比较平稳,并未出现较大的波动,如黑美人西瓜每斤2元左右,有籽西瓜每斤1.5元左右,麒麟瓜则是每斤2.5元左右。