第2届海峡茶会开幕 福建平和白芽奇兰茶闪亮登场

    第七届海峡论坛·第二届海峡茶会15日在福建省漳州市平和县开幕，海峡两岸茶文化聚焦乌龙家族中的仙子茶——平和“白芽奇兰”。

    据海峡茶会筹委会工作人员介绍，以“海峡叙茶缘 奇茗话春秋”为主题的本届茶会，主要包括开幕式、茶产业论坛、茶乡游与茶体验、白芽奇兰茶王赛、台湾冻顶乌龙茶王赛等10项系列活动。

    平和县有一千多年种茶历史，白芽奇兰的“出生地”则富有传奇色彩。当地茶农介绍说，清乾隆年间（公元1735～1795年），平和县大芹山下的崎岭乡彭溪“水井”边长出一株奇特的茶树，新萌发出的芽叶呈白绿色，采摘其鲜叶制成乌龙茶，结果发现该茶具有奇特的兰花香味，茶农随将这株茶树取名为“白芽奇兰”，至今已有250多年的历史。

    白芽奇兰目前是漳州茶叶栽培面积最多的品种茶，和铁观音、武夷岩茶、闽北水仙、永春佛手一起跻身福建五大茶叶名品行列。白芽奇兰现今种植面积超过12万亩，年产量过万吨。

    海峡茶业协会常务副会长杨祖基说，本届茶会有助于打响白芽奇兰茶品牌，更有助于加强海峡两岸茶文化交流。两岸茶业协会负责人、茶业专家学者，以及两岸茶产业有关种植、生产、加工、销售的业内精英莅临本届茶会。（冷竹 乐晓娟）