注水牛肉宰杀点藏身小院 莆田警方一举端掉

　　一座寻常的农村小院，四周却布满监控。这座位于莆田市城厢区华亭镇兴沙村的农村小院，竟然是一个注水牛肉宰杀销售窝点，近日，被莆田城厢区食药监分局联合警方一举端掉。

　　今年元旦期间，城厢区食药监分局执法人员在市场监管中，发现个别牛肉摊点售卖的牛肉发白且多水，表面光滑无褶。经检验，这些牛肉的含水量超出正常牛肉，是注水牛肉。经过近一个月的跟踪踩点，2015年2月4日凌晨3点，执法人员端掉了这家涉嫌宰杀销售注水牛肉的窝点。据了解，这个屠宰场是由林某父子进行具体经营，警方当场将林某及1名屠工带走审查。2月4日下午，警方透露，林某对牛肉注水事实供认不讳。目前，此案件交由公安部门进一步侦办。