省局林国闪总监带队赴泉州开展调研并检查食品安全监管工作

2月3-4日，省局党组成员、食品总监林国闪带领食品生产监管处、食品流通监管处、餐饮服务食品监管处和保化安全监管处有关人员，赴泉州市走访慰问基层监管所，督导节前食品安全监管工作并开展调研。

2月3日，林国闪总监一行深入惠安县黄塘镇食品药品监管所开展走访慰问。在听取惠安县局和黄塘镇监管所关于食品药品监管机构改革进展及监管工作开展情况汇报及对省局工作的意见建议后，林国闪总监强调当前正处各地食品药品监管机构改革过渡期，要积极主动作为，做到“五抓”：一是抓改革。密切关注改革，主动适应改革，保持干部队伍的思想稳定和干事创业的精气神。二是抓整合。科学整合职能，有效融合队伍，紧紧抓住监管这一主业不放松，抓重点、攻难点、扩大结合点，守住不发生大的食品安全事故的底线。三是抓社会共治。积极开拓思路、拓展渠道，充分发挥社会监督力量的作用，推动企业、监管部门和地方政府责任落实。四是抓能力建设。通过岗位培训、实战练兵等手段强化队伍监管能力，加强检验检测技术支撑能力建设，完善检测设施设备的配置。五是抓作风建设。加强党风廉政和机关效能建设，确保食品药品安全和队伍安全。2月4日，林总监一行在泉州市局召开食品安全监管工作座谈会，听取泉州市局以及丰泽区局监管工作汇报并倾听意见建议，与市、区监管单位共同研讨2015年监管工作思路。座谈会上，林国闪总监强调，“两节”将临，各级监管单位要高度重视，认真排查食品安全风险，抓好重点产品、重点环节、重点区域的风险管理工作，加强应急处置准备和信息沟通、协调工作。重点做好四个方面工作：一是做好调查摸底和风险分析工作。摸清监管底数，开展分析研判，有的放矢建立完善监管制度。二是积极转变观念，创新思维。加大信息公开力度，加强信息化手段应用，充分利用市场机制，探索推行食品安全责任保险制度等，探索建立有效的“小餐饮”监管机制，促进食品安全水平的提升。三是强化日常监管。科学处理好重点监管和全覆盖监管的关系，突出学校食堂、中央厨房、大型场馆和集体配餐单位等重点，集中力量开展好学校及其周边食品安全专项整治。四是强化保障。积极推进检验检测力量整合，为监管工作提供强有力支撑。

调研期间，林总监一行还深入达利集团调研考察该公司食品和保健品安全生产工作，并就企业提出的困难问题进行现场办公，要求相关部门负责人跟进落实帮扶工作。林总监一行还深入泉州市麦德龙超市、聚一聚餐馆等企业检查了食品安全监管工作。