川菜馆厨师炒油锅操作不当　一场大火烧毁四家店

　　福州新闻网11月5日讯（福州日报记者 郭立锋）昨日上午，长乐市东关村建设路，一家沿街餐饮店面不慎失火，并殃及两侧店面，导致一排4家餐饮店被烧毁，所幸消防人员及时赶到将大火扑灭，没有造成人员受伤。

　　昨日中午12时许，记者赶到现场时，大火已基本被消防官兵扑灭。失火的是一排沿街餐饮店铺，共有四家，位于路口的一家电器维修店也受大火波及。受灾餐饮店中，“大竹川菜馆”和“石壁海鲜楼”看上去受损最严重，房顶已经坍塌，店内一片狼藉。据现场民警透露，事发原因是川菜馆的厨师在炒油锅时操作不当，油花四溅，继而导致大面积失火。