到沙县才懂小吃精妙 千名网友齐聚沙县寻味正宗小吃

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　　骤降的温度冰冷到全身寒意，只有狂吃养膘才是正经事儿！12月11日，一场盛大的千人小吃趴“沙县吃货汇”在三明沙县举行，来自全国各地的1000名吃货齐聚沙县，深度体验国民料理之最，用最地道的市井小味，打开冬天的温暖味蕾！

　　据悉，“吃货汇”是由福建省旅游局支持、三明市旅游局、沙县人民政府、三明市旅游协会主办；沙县旅游局、福建新浪承办；三明品牌景区营销中心、三明各县（市、区）旅游局协办的“悠然三明四季行”之冬季“小吃大餐醉风情”的主题活动。自11月中旬启动以来受到全国的广泛关注，单是微博话题#不一样的沙县小吃#阅读数就有1364.2万，让网友对沙县小吃有了全新的认识，1000余人争相报名参加吃货汇，更有网红大胃王穿越大半个中国，甩开腮帮子扫荡这座满口留香的小吃王国，用超高颜值撑起长久的饕餮战斗力，带来开挂般的吃货直播，撩汉撩妹更撩胃。

　　11日上午，沙县吃货汇在素有“肩膀上的民间 艺术奇葩”之美称的沙县肩膀戏的倾情演绎中拉开帷幕。三明市政协副主席、旅游局长陈欣，宁波市旅游局副局长陈刚，三明市旅游协会会长陈良椿，沙县县委书记杨兴忠，福建旅游局市场开发处处长苏文晖，三明市旅游局党组书记廖荣华，福建省社会体育指导中心副主任李跃光，沙县县政府党组成员邹阿松，新浪福建总经理林文琦等领导参加开幕式。在各界领导和上千名吃货们的见证下，沙县吃货汇鸣锣启动。

　　沙县小吃星罗棋布在世界各个角落！其实，不到沙县不懂小吃精妙！除了千篇一律的拌面、扁食、炖罐等，沙县小吃还有两百多个品种，只有到了沙县才尝得到。本届吃货汇美食美色美景应有尽有！旨在通过小吃传承人讲述沙县美食故事，挑战大胃王、攻城寻宝及吃千人宴等有趣的互动游戏和吃货行动，带大家从不同的视角感受沙县之美。

　　沙县小吃体验赛 亲试世代坚守的老手艺

　　沙县小吃之所以受欢迎，离不开每一道小吃制作工序的用心和严谨，更是沙县人在小吃文化传承中所坚持与付出的成果。本次吃货汇请来了沙县小吃传承人讲述“沙县小吃”背后的故事，让吃货们了解这个小吃县城传奇的扬名之路。

　　小吃名家大师还现场展示沙县芋饺、扁肉、蒸饺的制作过程。现场大小吃货在小吃传承人的指导下学做小吃名点，自己打肉做扁肉，做饺子，互相比拼，成就感爆棚。

　　大胃王食量惊人 拿走1000元大奖

　　吃货汇还吸引了众多福建省健身健美锦标赛冠军选手们，他们在给吃货们带来一场美色视觉冲击体验后，就带领吃货团齐齐上阵，挑战网红大胃王创下的记录。舞台上立有KT板展示网红吃芋饺的个数，刺激吃货们摩拳擦掌，胃口大开。主办方准备了100多笼蒸饺，网友现场报名，比比谁吃得最多！活动现场，吃货们发挥本色，吃相各异，窘态萌态嗨翻全场，吃者过瘾，看者开心，精彩纷呈，亮点多多。大胃王军团中不乏青春活力的帅哥美女，叔叔阿姨们更是宝刀未老，胃口了得！以最快的速度在紧张刺激的比拼中拔得头筹，赢得千元现金大奖！采访中，他坦言，在平时生活中，自己是一位“纯正”的吃货，对食物的味道也比较挑剔，这次真的赚到了，因为蒸饺实在太好吃了，吃不腻才能超水平发挥！

　　千人攻城寻宝 引爆吃货汇高潮

　　主办方在美食城的主干道上铺满上万个气球，吃货们通过挤爆气球的方式，寻找放在气球中藏着礼品券，新浪公仔、景区门票、美食券、旅行水杯、纪念雨伞等各色奖品拿不停。为接下来的美食盛宴热身。

　　千人畅享风味小吃 吃超地道沙县小吃

　　在激情的五彩气球大战后，一场盛大的千人宴开席！现场上百桌铺开来，1000个吃货共同品尝沙县小吃，场面十分壮观。据了解，本次吃货汇的菜单是由沙县旅游局、沙县小吃办特别拟定，从200多种沙县小吃中精选而出，是最能代表沙县味道的小吃菜单，并请当地最有名的广容轩大厨烹制，味道绝对地道。

　　吃货们无限畅吃畅饮，每人都可以品尝到十余道地道小吃，有肥而不腻的沙县板鸭、外滑内筋的韭菜面、白净温柔的包心豆腐丸、鲜香十足的芋包、晶莹通透的沙县扁肉、酥香不腻的葱肉饼、喷香诱人的炸米冻、地道韧性的烤豆干、软滑鲜美的泥鳅粉干、玲珑剔透的沙县烧卖……特地从福州赶来品尝美食的陈先生一家正吃着香喷喷的沙县烧卖，有说有笑，其乐融融。 陈先生笑着说道，“你看这皮，多么晶莹剔透！蘸上这个沙县独有的豆鼓酱超够味，这回总算吃上了沙县最正宗的味了”。

　　沙县小吃为什么能全国开花？来到这里秒懂了。。。。。。

　　两万家店铺、六万从业者、每年70亿营收，占领中国小吃界的巨头，三明沙县小吃绝对是中国快餐界的扛把子！沙县小吃用了十几年的功夫做到了从省内偏守一隅到全国遍地开花，再到“侵略”全世界。几乎走过的每一个城市都有沙县小吃，但是有许多人未吃过沙县这方水土上最地道的原味。

　　不攒够一身的热能量，怎么扛过这瑟瑟寒冬呢，而最佳的御寒秘籍，肯定就是离不开“吃”字。200多道小吃，绝对值得让大家只是为了吃专门来一趟哦！吃货汇千人宴虽已散席，但是沙县小吃美味不散，周末约上三五好友沙县走起，品味正宗的沙县美味。

　 　2016“悠然三明四季行”年度大型策划完美收官

　　春看花海，夏深呼吸，秋游乡野，冬品小吃……被誉为“中国最绿省份的最绿城市”的福建三明，正通过打造四季不同的旅游主题，迎接四方游客。从春季建宁花海跑、夏季泰宁淘气节、秋季将乐嘻游季再到冬季沙县吃货汇，三明从自身出发挖掘潜力不断快乐升级，持续的内容生产力、自带话题的势能价值、人格化的品牌演绎、市场的整合善用，旅游+互联网资源跨界整合联动，助力“三明旅游”加速实现新跨越，可以说2016年是三明旅游不断突破的一年。三明四季皆有景，2017年三明旅游将以满格的力量，为游客带来不同的旅游体验。