永泰公立学校全部“明厨亮灶”

20.12.2017  08:31

  福州晚报记者 张旭 通讯员 郑振城

  为扎实推进食品安全示范城市创建,维护广大在校师生饮食安全,永泰县紧扣“党政主抓、部门主管、企业主体、人人主人”四个方面,着力解决影响学校食品安全的各类问题,推动学校及周边食品安全监管水平不断提升。

  据了解,从永泰县委县政府到21个乡镇,坚持把学校食品安全工作纳入重要议事日程,并与综治、绩效考核、干部考核等挂钩,实施一票否决制,定期通报工作进展,对不达进度的进行约谈,全力推进学校食品安全工作。

  永泰县突出部门主管,将学校(含托幼机构)及周边食品经营者全部纳入监督管理范围。目前,全县59家学校食堂及周边餐饮服务单位100%纳入量化分级管理,全县46家公立学校(含托幼机构)食堂100%实现“明厨亮灶”。

  永泰县还强化学校主体责任,学校校长是落实学校食品安全管理的第一责任人。同时,鼓励学校参加食品安全责任保险,全县共有13家学校(含托幼机构)参加了食品安全责任保险。

  此外,全力营造人人关心、人人参与食品安全监督的浓厚氛围,建设以制度为保障的食品安全社会监督体系,形成食品安全社会共治格局。

食品安全快速检测室覆盖罗源各乡镇
  福州新闻网12月22日讯(福州日报记者 张旭)福州新闻网