永安：电烤笋助返乡青年致富

家住永安市小陶镇牛益村的罗贤松，早年在外地打工，当他了解到，在家乡制作笋干效益颇高，于是便回到了家乡，当起了竹农。罗贤松制作笋干的方式十分便捷，他家的生产作坊里的电气化和自动化程度，甚至不亚于周边集镇上的笋罐头厂，一起来看看。

罗贤松将洗刷干净的笋，放进笋榨，准备进行最后一遍的沥水，在他的身后，电烤笋房的鼓风机轰鸣，一批的笋正在烘干脱水，再过一天，这里就将出炉800斤的笋干。最初村民们用木炭烤笋，成本高，劳动强度大，十分辛苦。罗贤松见到隔壁村有人使用新型电力环保烤笋炉，便潜心对新型电力烤笋炉进行改进，设计了万向轮式的笋架整体推车，多架整排式千斤顶榨笋机，以及电动葫芦吊装箱等榨笋、煮笋和清洗的设备。一按动按钮，数千斤煮好的清水笋就能整箱移动到清洗池；轻轻一推，就能将数千斤笋片推进烤房，不但省工省力，而且时间也只有炭烤的五分之一。

永安市小陶镇牛益村 村民 罗贤松：现在这个（电烤笋）只要半个多月就可以结束了，像以前的话，如果用炭烤炉，可能要两个多月将近三个月，我们现在很快。（电好用吗？）很稳定，如果说我们有（用电）问题的话，直接打电话给供电所，他们马上就会来。

罗贤松一家承包了村里的1000多亩毛竹山。现在，光做笋干，每年产量就在8000斤以上，加上卖鲜笋和卖毛竹的收入，每年收入至少在50万元以上。现在，罗贤松还打算开一个竹木加工厂，挖掘竹木的附加值。