水果虽好 进食有讲究

漳州被称为水果之乡，夏季到来，夏令水果集中上市。天气炎热胃口不佳，许多人喜欢拿水果当正餐。医院专家表示，水果虽好，但是摄入过量对人体无益。

漳州市医院保健科医师 邱进寿： 要控制个量，我们每天的摄入量大概在100－200克，就是我们说的二两到四两这样。

邱医师介绍，除了摄入量有所控制以外，购买环节也很重要，一方面水果要挑新鲜的、符合时令的；另一方面在种类选择上要追求多样性，并进行合理搭配。

漳州市医院保健科医师 邱进寿： 吃水果首先要选择新鲜的时令水果，因为新鲜水果含有的营养物质比较丰富。我们不能局限于吃一种水果，要多种水果，而且每天可以换不同的种类。

时令水果桃、李、西瓜、芒果、荔枝、龙眼等，每一种水果都有自己的营养价值，对人体而言，多吃水果不是坏事，但不是每一样水果都适合自己，专家提醒，过敏体质或者特种疾病患者在选择上应更为慎重。

漳州市医院保健科医师 邱进寿 ：（芒果）它里面有异种物质，叫异种蛋白质，人体接触会产生一些免疫影响，可能会导致过敏，这个要看个人情况。另外像慢性肾病病人，像高钾食物就要适当控制，比如香蕉、番石榴（要少吃）。糖尿病患者最好挑口感比较淡的水果，不那么甜的。

看来食用水果还是要讲究的，适时、适量、适当，缺一不可。