今明鹭岛气温略有升高 "大寒"建议吃泥鳅黑鱼木耳等

20.01.2015  19:13

   厦门网-厦门日报讯(记者 殷磊 通讯员 小吴)今日是二十四节气中最后一个节气“大寒”,虽然有弱冷空气在昨天夜里踩着点儿前来应卯,但天气总体还是波澜不惊:气象部门预测,今天白天晴日高悬,阳光和煦,气温还会略有升高;明天暖湿气流北抬,我市转为云幔铺天,气温倒是会继续小幅攀高;后天,新的冷空气造访,我市将迎来新一轮的大风降温天气过程。

  “大寒”与“小寒”、“小暑”、“大暑”及“处暑”节气一样,都是表示天气冷暖的节气。在农村,人们在经过了春夏秋季的大忙之后,进入了“冬三月”的农闲季节,每到“大寒”人们便开始忙着除旧布新,腌制年肴,准备年货。古有“大寒大寒,防风御寒,早喝人参、黄芪酒,晚服杞菊地黄丸”的老话。这是劳动人民在生活中的总结,也说明了大寒时节正是对身体调养的好时机。

  厦门俗语“一年补透透,不如补冬”,意思是四季可以吃补品,但不如冬季吃补有效。从“霜降”开始到“大寒”的七个节气里,是厦门人吃补的季节,最受重视的就是“霜降”、“立冬”、“冬至”和“大寒”。据说,在这四个节气里,“吃什么,补什么”。作为临近春节的“大寒”节气更是吃补的最佳时节,“大寒”时节的进补重点应放在固护脾肾,调养肝血上,应以食补为主,专家建议食用乌鸡、泥鳅、黑鱼、木耳等。