邵武市拿口镇:23家餐饮单位承诺拒售“毒菇”

07.05.2015  13:32

  近期雨水充沛、气候和暖,正值野生毒菇生长旺季,为了防止误食“毒菇”中毒事件发生,近日,邵武市拿口镇食安办、卫生防疫站工作人员及16个村级食药安全协管员深入辖区各大小餐饮单位,积极开展《拒售野生蘑菇承诺书》签订活动。日前,新鱻犇酒楼、大众酒家、好日子酒家等经营者们纷纷签订承诺书,承诺不购买野生蘑菇、不加工野生蘑菇为菜肴,主动承诺对销售毒菇说“”,有效提高了经营者主体责任意识。

  据悉,目前辖区共有23家大小餐饮单位签订《拒售野生蘑菇承诺书》,进一步确保广大人民群众用餐、聚餐安全。

  东南网讯(记者 吴杨珠 通讯员 王婷婷)