梅列区完成民办幼儿园伙食营养配餐专项检查

14.11.2014  11:38

  历时近一个月时间,梅列区教育局近日完成对区属11所民办幼儿园的伙食营养配餐专项检查。
  在此次检查中,检查组以索凭证、查台帐、看实地等方式,依据《梅列区教育系统食品安全事故应急预案》《托儿所幼儿园卫生保健工作规范》等文件要求,严格督查各民办园食堂食品原料是否规范采购,是否落实食堂管理工作记录,食谱是否科学平衡制定,食材购买是否达到幼儿每日营养摄取量等。
  通过检查,旨在加强幼儿园食品安全工作管理,严把食品卫生安全进口关;促进民办幼儿园制定科学平衡的幼儿食谱,满足幼儿生长发育的需要,促进幼儿健康成长。
  近年来,梅列区教育局不断加强民办幼儿园管理,通过出台保护与促进发展的相关文件,鼓励和支持民办幼儿园发展。借助结对帮扶、片区管理、《指南》实验区等相关工作,不断推动民办幼儿园制度化、科学化、规范化管理,确保民办幼儿园健康有序发展,切实提高幼儿教育整体水平。