浓缩果汁=新鲜水果?速食族饮食习惯小心中招
“鸭梨山大”渐渐成为现代都市年轻人的口头语,城市的快节奏生活,让越来越多的白领们往“速食一族”大队靠拢。“速食族”和“素食族”仅仅一字之差,但概念相差甚远,甚至代表着两种对饮食生活两端的追求,后者是健康的、有追求的,而前者往往是快速的、不讲究的、不规律的……你是速食族吗?你依赖快餐吗?你会因为一时贪图方便的食品舍弃健康吗?来来来,给个时间让自己好好反省一下,以下几点省时省力的饮食习惯你都中招了吗?
中招第一表现
豆浆粉=鲜榨豆浆?
速溶咖啡、速溶奶粉、速溶奶茶……现在竟然还出现了速溶豆浆这种“新生代”食品,其实也就是我们平时所说的豆浆粉。不再需要每天一大早起来都拿着前晚就已经泡好的豆子“噼里啪啦”一大堆工序才能喝上一杯豆浆,只需简简单单用热开水一冲,就能尝到豆浆味儿,省钱省力省时。
但实际上,豆浆粉的营养远远不及用豆浆机榨出来的新鲜豆浆有营养,市面上很大一部分的豆浆粉中,人工蔗糖的含量已超过50%,与其说在喝豆浆,还不如说喝了蔗糖黄豆粉。
中招第二表现
浓缩果汁=新鲜水果?
“喝xx果汁,过健康年”,“爱自己更多”等等果汁广告语,让不少单纯的白领和学生党爱上了喝果汁的生活。喝果汁看似很方便,相比市面上较贵的进口水果,几块钱就能喝上一大瓶果汁,也挺赚的吧。其实不然哦,就算是打着100%原味原味的卖点,这些浓缩果汁的营养价值也是远远不如新鲜水果的。果汁中一定会加入的添加剂不说,色素香精也是少不了的,偶尔喝着玩可以,但千万别用它代替水果天天食用啊。
中招第三表现
方便面=挂面?
方便面对于很多加班熬夜的上班族来说,是必不可少的办公室充饥零食,工作很忙赶文稿的时候,出去吃饭太麻烦,更不用考虑回家自己煮了,直接撕开一碗方便面就又是一餐饭了。
但其实方便面不健康的事实是人人皆知的,油炸食品所含的氢化植物油高温后带来的反式脂肪酸,是人体健康的潜伏杀手,如果你是一心投身减肥事业的美女,那平均一碗500多卡的杯面,简直就是你的死对头了吧。
中招第四表现
浓汤宝=滚汤?
浓汤宝刚刚上市的时候,的确是不少主妇们的心头宝,小小的一个有如果冻的包装,浓缩着一家人的美味汤底,而对于忙碌的上班族就更别提有多喜爱了,往热水里一放,一碗香气浓郁的“高汤”就熬出来了。但你真的仔细观察过浓汤宝上面印着的超小号字体吗?总的来说,大部分都是些食品添加剂。海鲜味?牛肉味?鸡肉味?其实它们与这些真正的食材都没多大关系,与我们实实在在买回来煲汤的牛肉汤、鲜鸡汤不在一个境界。广州日报 文/记者曾繁莹 实习生易玲