为做好2014年生猪定点屠宰质量安全监管工作，2014年9月15—16日，农业部中国动物疫病预防控制中心工作人员在省动物卫生监督所动物产品监管科相关人员陪同下,先后到福州市马尾和盛生猪定点屠宰场（福州和盛食品有限公司）及闽侯县甘蔗镇铁岭屠宰场现场开展部级 “瘦肉精”监督抽检工作。
此次农业部开展的“瘦肉精”监督抽检工作，福州市共抽检300头份生猪尿样，抽检范围涵盖福州市本级和5个县市共6个生猪定点屠宰场。监督抽检工作严格按照《2014年生猪定点屠宰场“瘦肉精”监督抽检技术要求》开展。经农业部工作人员现场检测，检测结果全部合格。