德化猛虎村每月举办两次“爱心厨房” 温暖留守老人

　　每个月的2日、17日，老人们总会聚在一起，不见不散。

　　核心提示

　　今天，德化赤水镇猛虎村老人会的多位老人又开始忙着分工：要去购买60斤猪肉、10只白鸭、45斤糯米、20斤大米、10斤花生、6斤白糖……买这些要做什么？原来，每月的2日和17日，是该村百余名留守老人欢聚一堂的日子。明天是农历新年前的最后一次聚会，所以食材更加丰富。

　　值得一提的是，猛虎村老人协会会长陈英强以一己之力，发起了全县唯一的“爱心厨房”，温暖了村里的150位留守老人。在他的带动下，村民踊跃捐款，这样的聚会已持续四年。

　　 欢聚日  留守老人不见不散

　　1月17日8时许，淅沥的小雨刚停，乡村小路不免泥泞，但86岁的蒋吉阿婆依旧穿戴一新，带着雨伞，拄着拐杖出门，她要去赴一场约会——全村留守老人不见不散的欢聚。

　　蒋阿婆的子女在县城工作，她一人住在老家，爱热闹的她每月2日和17日都早早出门，步行20多分钟到老人会。村里的100多位老人和她一样，每月的这两天，都会从村里的各个角落赶来相聚。

　　85岁的陈明塔和82岁的颜玉梅是老两口，他们早前住在德化县城，后相约回归乡野。因陈明塔腿脚不便，1公里路程，他俩走了半小时。虽然爱心午餐12时才开席，但一大早，大家已经聚在老人会拉家常。

　　上月17日是腊八，老人会联系了龙浔镇德新社区南音社，为老人送上精神大餐。

　　 齐上阵  “夕阳厨娘队”热心肠

　　老人高兴地看着演出，“爱心厨房”内外，12位阿婆围着5个大锅忙得不可开交。68岁的黄秀霞拿着大铲子用力铲着大锅里的肉，69岁的陈玉环坐在灶边不时地添着柴火。

　　“爱心厨房”开张后，这12位阿婆志愿组成“夕阳厨娘队”。每次聚餐，她们要赶早来厨房里忙活，有的洗菜，有的切肉，有的掌勺……

　　“夕阳厨娘队”队员说，有人牵头，有人捐钱，“爱心厨房”才能办起来，她们会烧柴火，会煮大锅菜，当然要贡献一份力量。

　　12时，厨娘们端上饭菜。桌上有红烧肉、芥菜、鸭肉汤等，还有咸甜兼具的糍粑，老人们热热闹闹地享受着美味。

　　陈英强介绍说，17日的午餐用去了10只鸭、10斤面、20斤米、45斤糯米、60斤猪肉。不过，除了面、大米、猪肉和鸭子是买的，其他的如糯米、芥菜、香菇和木耳等都是村民捐赠的。

　　 敬老情  村民加入爱心团队

　　记者了解到，作为全县唯一的“爱心厨房”，自开办后，县、镇两级相关单位都派人前来关心和支持，但这一路，依旧走得不容易。

　　作为发起人，陈英强说到“爱心厨房”项目的账上还有1万余元时，很是欣慰。他是一名乡村医生，从医46年。4年前，他担任老人会会长。常年走村串户的他了解到，留守老人虽然衣食无忧，但精神空虚，丧偶的老人更是孤苦伶仃。所以，他把村里的150位留守老人集中起来，开展各种活动。其中，“爱心午餐日”是为了让老人欢聚一堂，共享家常美味。当时，他和老人协会的陈为塍商议过，如果没人捐款，他们两人轮流出资。

　　令陈英强感动的是，村民看到他捐款办“爱心厨房”后，纷纷加入爱心团队。记者看到，墙上贴着爱心账单，少的捐几百元，多的上千元。陈英强动容地说，今年正月初四那天，村民陈为学捐了500元，可是大家知道，他刚娶了媳妇，借的钱还没还完。此外，村里出外工作的村民也从全国各地寄来捐款，表达敬老情。 （泉州晚报记者  黄雅珊  张九强  通讯员  连江水  文/图 ）