暑天“宅人”增多 我市多家饭店外卖供不应求

　　连续多日高温，“晒化”了不少市民外出的勇气。进入夏季后，我市多家饭店外卖业务供不应求。尤其是正午时间，餐饮店里冷清了不少，但外卖生意十分火爆。有商家推出了进店消费优惠措施，但还是敌不过高温。不过外卖数量多了，加上气温高，派送员送达的时间也慢了不少。

　　“天气太热了，懒得去外面吃饭，还是直接叫外卖吧。”昨天中午，在富山国际某公司上班的的杜小姐和同事们在办公室里商量着如何解决午饭问题，最后一致决定打电话叫外卖。不到半个小时，可口的午餐就送到了办公室。

　　暑假来临，学生中的“宅一族”更是纷纷躲在家中吹空调。父母都上班，自己又不愿意动手煮饭，于是吃饭就成了难事。陆雨欣是一名大二学生，暑假期间从浙江回到龙岩。“平日里父母都要上班，而自己对做饭一窍不通，每天就换着花样叫外卖呗！”陆雨欣称，“就算餐厅没有提供外卖服务，多加些钱让速递公司帮忙买也很方便。”

　　在龙腾路经营一家饭店的老板李先生称：“我这里现在每天的业务量都很大，其中很重要的一部分都来源于外卖，有时候给单位送一次就能卖出十几份。每到中午，除了我留下看店，剩下的服务员大多都出去跑腿送外卖了，但还是忙不过来。”李先生还表示，由于天热人手不够，近期外卖无法准时到达的现象时有发生，他建议，“顾客订餐最好尽量错开订单高峰期，提早预订下单。同时也要做好延迟的心理预期。”

　　而除了正餐，我市不少主营小龙虾、卤味、凉菜等的外卖微店生意也格外火爆。“我们夜宵在夏季专门延长了外卖时间，一般能接单到凌晨3点。其是最近晚上10点以后的订单很多，占了全天的65%。”在微信上经营着一家外卖小龙虾的店主小刘表示，食客在微信上点夜宵，无论多晚，外送员基本随叫随到。“外送从中午11点开始到次日凌晨3点结束，在这个时间段里，只要客人微信上说想吃小龙虾，不管在单位、家里或KTV，我们都会送小龙虾上门。”

　　暑天“宅人”的不断增多，自然也给商家带来新的商机。在我市，很多小饭店、快餐店都将“外卖电话”置于显著位置。一些市民表示，随着提供上门服务的商家增多，他们在家消费更加方便，也增添了选择的空间。 （邱琳娜）