春节福州青菜比肉贵 半月后叶绿菜价将明显回落
福州市民在挑选蔬菜
东南快报讯（记者 吴静/文 刘兴/图）“这个春节的青菜价格比猪肉贵。”春节假期结束，昨天是春节长假后第一天上班，不少上班族一到办公室，就开始讨论这个话题。
昨日，东南快报记者走访福州蔬菜市场发现，带花菜心售价15元/斤、小白菜售价10元/斤、菠菜20元/斤，而萝卜售价仅为1.58元/斤，西红柿售价则为4.58元/斤。据海峡蔬菜批发市场林捷副总经理介绍，受寒潮以及节日因素影响，福州叶绿菜价格节前一路走高。但市民可以不要太担心，随着天气好转，本地叶绿菜恢复种植并将成熟上市，预计半个月后叶绿菜价格会有明显回落。
寒潮加上持续阴雨天气 福州叶绿菜价依然在高位
记者昨日走访调查中了解到，目前福州的叶绿菜价格依然保持高位。“春节前茼蒿菜飙涨至15元/斤，今天依然卖12元/斤；小白菜、芥菜春节前夕卖10元/斤，今天的价格依然没有减低，还是10元/斤；最贵的可能是菠菜，价格一直都在15—20元/斤之间徘徊。”民生集团平价超市灵响分店陈姓负责人告诉记者，“菠菜的价格高，一方面是受到寒潮的影响，另一方面就是因为该品种不是当季的时令菜，才导致价格比目前15元/斤的瘦肉贵；而带花的菜心价格高，就完全是雨季和寒潮‘惹的祸’，菜心是最怕遇到雨季和冷天的，雨季和冷天会导致菜都烂在地里，即使这几天稍有收割，菜的品相都很一般，且收割量只有平时的五分之一不到，价格自然就贵了。”
沃尔玛超市花开富贵店林店长也介绍，上个月寒潮来袭，加上持续的阴雨天气，地里的叶绿菜都冻死烂掉了，连大棚里的蔬菜很多也被冻死了，各种蔬菜的批发价都在往上涨。“我在沃尔玛超市上班快十年了，还是第一次遇到菜价飙涨到如此高的情况。”林店长说。
本地菜很多被冻死 半个月后部分叶绿菜或能上市
海峡蔬菜批发市场林捷副总经理解释，今年1月下旬，“顶级寒潮”袭击全国，福州也不例外，大面积的叶绿菜被冻死，本地空心菜、春菜、菜心等品种几乎是全军覆没。
“往年可以从山东、昆明等外省调供蔬菜，但今年这些地区同样受灾严重，甚至要从福建调蔬菜。”林捷说，由于市场上的供应量大量减少，菜价自然水涨船高。叶绿菜生长是需要周期的，例如春菜再快也要20多天。只要气候稳定，雨水适量，预计半个月后，本地产的空心菜、小白菜等叶绿菜能上市，届时叶菜价格将有明显下降。但是花菜、西红柿等部分蔬菜品种，生长的周期需要3个月以上，新种植的蔬菜上市预计也要到5月。