为市民吃上放心肉 同安市场监管部门微信每日一报

  5月26日讯（海峡导报记者 林利萍 通讯员 笑笑）近日，同安区大同市场监督管理部门召开“学校食堂食品安全管理经验交流会”，与会者上百人，多为同安区学校食堂的管理者和从业人员。会上，大同市场监督管理部门布置了一项重要工作，即猪肉进货报告制度，要求每个学校食品安全管理员，从23日起，每天上午10点前，必须将当日肉品采购信息，按照统一格式通过微信上报市场监管部门；并在肉品采购环节，严格落实进货查验和索证索票制度，如实记录台账；在每一张采购肉品的原始单据上还须备注供货商、动物检疫合格单号和销售员姓名，以备肉品倒查、追溯机制的运行。

　　据悉，这项工作也是市场监督管理部门开展猪肉专项整治的重要工作，微信每日一报，只为了百姓吃上放心肉。大同市场监督管理部门也明确表示，将通过微信进行实时点评，表扬先进，通报后进，对于工作落实不到位的将依法严格查处。