“探寻福州老字号”系列报道(三)
原亨得利的老师傅林萍向记者展示她在老店的工作证复印件
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福州新闻网8月11日讯( 记者 王礼林 实习生 林锦清 周晓华 文/图)本网连日报道福州亨得利真假之争后，福州亨得利钟表眼镜有限公司认为有“两亨协会”授权，享有福州地区独家使用权。但是一些老师傅却不太赞同，“亨得利的招牌在那，但是亨得利的老员工却都在这，你说我们侵权了吗?”一位师傅致电本网记者，老亨得利人对“亨得利”充满感情，“将大半辈子的青春都献给了亨得利，只希望亨得利能继续传承。”
老店停业时老师傅开新店传承技艺
在东街大洋百货旁边一家名为“亨名表维修中心”的店。招牌上的电话号码被红板遮住，该店楼外墙的商标被抠掉了两个字，只剩下“亨XX钟表维修中心”，远远一看显得特别显眼和突兀。
老板黄少平说，他们店内五名员工都是“亨得利”的老师傅，从修表师傅角度来说，他们才是真正的“亨得利”。在2011年兔年大年三十晚上，老“亨得利”正式关门，作为老亨得利维修组组长的黄少平，带领8名老师傅来到这里上班。
据他介绍，这里原来不叫“亨名表维修中心”，就叫“亨得利”，新名字是今年6月才改的，当时接到福州百货公司发来的通知，说“新亨得利”马上就要开业了，不允许老黄这批人使用“亨得利”字号。
黄少平表示，取名叫“亨得利”，当时也得到了亨得利领导的口头答应。
“老店拆迁后还介绍业务到这里，叫顾客要修表打店里的电话。”黄少平表示，6月份收到不能再用这个牌子的通知后，由于做新广告牌要时间，就只好先将“得利”两个字抠掉，至于招牌上的维修电话，是6月底市工商局检查时说这样不妥，他才将电话号码遮盖了。
至于为什么开这家店?黄少平说，从小在亨得利长大，对这个字号有割舍不断的情感。“为了延续老字号的生命和维护老顾客利益，也为了养家糊口，考虑到老店不知何时才会重新开张，就开了这家店暂时栖身。”他说。
对于最近与“亨得利”侵权纠纷一事，他也感到非常烦恼。“但也没发生过什么争执和冲突。”不过，他有许多话要说。
老师傅吐槽亨得利不仅是一个招牌
黄少平今年58岁，他父亲黄依银一生都在亨得利修表。打从6岁起，就跟着父亲在店里玩，成年后也在亨得利工作，现已有40年修表经验。
“我的一生都和亨得利紧紧联系在一起。”他说。
黄少平介绍，现在新开亨得利里的员工，其实都是原先的合同工，并不是正式工。据他介绍，亨得利是国企，2010年底关闭之前，有200多号员工，他属于编内人员。关闭时，百货公司的领导向老员工承诺，等地铁修好后，重新买个店面，再开张。
“但是没想到，现在地铁还没开通就开张了。”他说。
而且更让黄少平不解的是，关闭前开了次员工大会，会上宣布为了公司更好的发展，决定改革，亨得利钟表眼镜公司所有的员工，需要选择买断工龄下岗。
至于为什么新店开张老员工没被召回去，黄少平表示非常难过，“不管有没有编制，现在叫我们回去上班都很乐意，毕竟对亨得利还是充满感情的，从小就在那里面生活学习。”
老师傅们称：“将大半辈子的青春都献给了亨得利，只希望亨得利能很好的继续传承下去。”
但是，他们心中也有气，一位在亨得利工作了39年的陈师傅直指道：“亨得利的招牌在那，但是亨得利的老员工却都在这，你说我们侵权了吗?我们都拿得出工作证，你去看看，看他们拿不拿的出来。”
陈师傅说，人和技艺才是“亨得利”百年老字号最该有的魂。
百年品牌能否重见辉煌，很明显不仅仅是一个商业之争，还关乎着传承和业态发展问题。福州亨得利如何“复活”?请关注福州新闻网系列报道。
【责任编辑：刘必泳】
