挑水果的小秘诀

10.06.2014  14:15
 网友“安生”:挑水果有秘诀,无论什么水果,蒂的部位凹得越厉害就越甜。要挑选大小适中的水果,太大的极有可能是激素、膨大剂催的。

  杨先生:吃水果要依季节。如西瓜上市的季节吃西瓜,桃子多的日子吃桃子。挑水果时要一闻、二看、三捏。先闻有没有水果应该有的香味,也闻闻有没有怪味;二看有没有发黑或者烂;三捏一捏,感受果肉的紧实度。

  林女士:草莓:别太红,红里带白点最甜。木瓜:鼓肚子、斑点多、微黄偏硬为佳。橙:要捡沉手的,表皮润滑,底部有“”的。芒果:挑饱满、圆润,不软不硬。苹果:挑黄里透红,有红丝,“肚脐”深陷的。葡萄:饱满,梗硬挺。香蕉:不要挑两头绿色,要圆润无棱。

  (福州晚报记者 关志杰 整理)