南安市食药局柳城所开展食品冷库 及冷冻冷藏食品专项整治工作

      为进一步掌握辖区内食品冷库经营现状，加强对食品贮存的过程监管，近日，南安市柳城食药所严查冷冻食品的来源、库存的食品、食品QS标记、食品标签、生产日期、保质期限、进销货台账及查验制度等。此次专项检查从食品贮存冷库的基本情况及经营者经营行为出发，着重对冷库的实际地址、冷库容积、温度控制范围、冷库所有人以及实际经营者信息及日常的食品安全管理进行检查。截止目前，南安市食药监局柳城所共出动执法人员17人次，发出责令改正通知书1份，催办通知书1份，查处违法经营1起，查扣不合格食品42公斤。