我省冷链物流发展呈现四个特点

一是经济发达地区发展较快。福、厦、漳、泉冷库容量占全省74.8%，冷藏车辆占全省的71%以上。二是经营主体不断壮大。一批畜禽肉制品、果蔬、水产品加工与流通企业积极拓展冷链物流业务，第三方冷储、运输企业得到较快成长，库容量5000吨（含）以上的企业共146家，单体实力增强，中国物流与采购联合会评选公布的全国冷链物流星级企业27家，福建省占5家。三是行业相对集中。服务于水产品的冷库约占全省冷库总容量的65%，畜禽肉品占30%。四是企业类型多样化。主要有三个类型：第三方冷藏仓储企业，占全省总量的24%；自用及生产性冷库企业，多集中于冷藏冻结食品加工企业，占全省总量的76%；第三方冷藏运输企业，共有37家，冷藏运输车辆占全省总量的46.6%。