多措并举 强化监管 全力推进学校食品安全工作

近日，省食品药品监督管理局、省教育厅联合印发了《关于进一步加强学校食品安全工作的通知》，要求各地食品药品监管及教育行政部门从五个方面，全力推进学校食品安全工作。 一是切实提高认识，强化配合协作。 严格按照《食品安全法》和《国务院食安办等6部门关于进一步加强学校校园及其周边食品安全工作的意见》的要求，在属地政府统一领导下，明确责任，通力协作,密切配合，以更加坚定的决心，更加有效的措施，全力保障学校食品安全。 二 是落实自查自纠，强化主体责任。 建立健全以校长为第一责任人的学校食品安全责任制，进一步健全完善和落实食品安全各项管理制度，针对春秋两季开学等重要时段，开展学校食品安全自查自纠，及时发现问题并认真整改落实。 三是开展专项检查，强化监督管理。 围绕秋季学校开学的重要时段，在9月份，集中时间和力量，对辖区内学校（含托幼机构）学生食堂、学生集体用餐配送单位、家庭托管用餐和学校周边的食品经营者开展食品安全专项检查，全面排查学校及周边食品安全隐患。 四是组织宣传培训，强化教育引导。 加强对学校食堂负责人、食品安全管理人员等食品经营者的培训，进一步强化食品安全责任意识和自律意识;采取多种形式，督促学校开展食品安全教育，强化学生食品安全意识，帮助学生养成健康饮食习惯。 五是健全完善预案，强化应急处置。 建立健全学校食品安全事故应急预案，规范应急处置程序，提高应急处置能力。一旦发生疑似食物中毒事件，立即启动应急预案，积极配合相关部门做好病员救治、食品安全事故调查处理等工作。