建瓯市建安街道许贵珍：一把勺子撑起一个家

　　“她煮的锅边料多，很好吃。”8月29日上午8点多，笔者在建瓯市建安街道宝香锅边店见到了许贵珍，当时她正熟练地拿着勺子往锅里浇锅边浆，来店里吃锅边的顾客都称赞她的手艺。

　　今年58岁的许贵珍，是建安街道横街社区居民，由于丈夫中风瘫痪，多年来，她用一把勺子撑起了整个家。

　　许贵珍和丈夫詹水卿育有两个女儿，夫妻俩原在政和居住，1992年举家迁回建瓯老家并在西大街开了一家锅边店，丈夫在外打点零工，有时也在店里帮她。虽然很辛苦，挣的钱也不多，但一家人过得很幸福。

　　可是天有不测风云，1999年，丈夫中风，在医院住了一个多月，出院后无法正常行走。那时大女儿正在读职业中专，小女儿读小学。一家人的生活重担全压在许贵珍身上。但她并没有被困难压倒，而是更加起早贪黑干活，就为多煮几碗锅边，多挣一些钱给女儿读书。

　　就这样，许贵珍辛苦熬了9年，许贵珍的锅边店搬到横街，两个女儿也长大了，大女儿还结了婚，压在许贵珍肩头的重担这才减轻一些。然而，丈夫又一次中风瘫在床上，不仅不能说话，连生活都不能自理。面对突如其来的打击，坚强的许贵珍默默擦干了眼泪，又开始了每天早起磨豆子、磨米的日子。一旦得闲，她便给丈夫翻身，喂他喝水。

　　“我每天三四点起床，一直忙到中午12点多。”许贵珍告诉笔者，小时候家里兄弟姐妹多，她书读得少，从小就开始帮着家里做家务，这也养成了她坚强不服输的性格。由于勤劳肯干，手艺好，她的宝香锅边在2008年时参加了建瓯美食街美食展示，被建瓯小吃同业公会评为 “建瓯小吃示范店”，吃过她家锅边的人都竖起了大拇指。

　　“我吃她家的锅边快20年了，全家人受我的影响都来这吃。”一位姓陈的顾客说，不仅周围的邻里认准她家的锅边，连住在数公里外的水西新区火车站附近的顾客也经常来光顾。

　　看到许贵珍这么辛苦，邻居们劝她多休息，可她总是说：“我现在身体还好还能干，丈夫需医药费，多赚一些钱也能减轻孩子的负担，我没有能力帮助别人，只是把家人照顾好，辛苦一点没什么。”

　　“除了无怨无悔照顾丈夫，她对我们这些邻居也很热心，能帮上忙的从无二话。”邻居肖海英说。许贵珍就像一缕阳光，温暖着丈夫，感动着邻居，照亮着身边人。

　　☉范小辉 吴尧宏