福州一爱心店关门自救 曾免费送医护人员上千份汉堡
2月6日，刘琼将制作好的汉堡打包，准备配送。
福州晚报记者 雷岩平 陈丹/文 陈暖/摄
疫病无情，人间有爱。
今年2月初，福州一对夫妻了解到有些一线医护人员存在就餐难问题后，免费向他们送出上千份汉堡，许多人因他们的爱心而沸腾。当时，丈夫曾开玩笑地说“别疫情结束，店倒了”，而妻子说“能挺过去”。
昨日，这家位于白马路万科广场A区的汉堡店暂时关门。妻子说：“关店只是暂时的，是为了保存实力，更好地调整策略，以便积极自救，尽快重新开业。”
暂时关店 保存实力
“关店可能会产生不好影响，会引起一些客人猜测，但请大家放心，这只是暂时的。”15日，店主刘琼一边进行着关店前的准备工作，一边说。此前店里有一项优惠活动截止日期为3月15日，为了不食言，本该更早关店的她，硬是撑到了该活动结束。
刘琼与丈夫高学军有两家MUA美式手工汉堡店，一家在万科广场A区，一家在三坊七巷。这次，她决定暂时关闭的是万科广场A区这家。
疫情开始后，店里的订单大幅减少。即使现在疫情减轻，但影响仍在持续。
“关了，就亏一个月2万多元的房租。开着，则要另外承担7名员工工资、原材料费用等，一个月至少亏五六万元。”刘琼算了一笔账，关着比开着亏本少。她和丈夫商量后，决定暂时关闭一家店，减少亏损，保存实力。
这家爱心店 曾温暖榕城
刘琼的店在一个月前，曾温暖了福州城。
今年2月初，刘琼在微信朋友圈中看到，许多餐饮店、医院食堂受疫情影响没有开伙，一些一线医护人员就餐难。她便与丈夫商量，在朋友圈打出“今天起，为坚守一线的医生免费送汉堡”的广告。
这广告一打，“霸屏”了朋友圈，不少医护人员通过各种途径与她互加好友，联系订餐。省立医院、协和医院、附一医院、省妇幼保健院、第九○○医院、市一医院……市区及周边许多医院都成为免费送餐对象。
原想免费送1000份汉堡的他们，因为爱心停不下来。就在他们捉襟见肘时，许多爱心人士委托刘琼把这份善举进行下去，短短几个小时，20多位爱心人士共捐出3.9万元善款，这让刘琼夫妻爱心之举更有底气。
“疫情结束后，我们全科室一定要把这家店顶起来”“待疫情过去，我们定携家带口呼朋引伴上门吃到汉堡”……在朋友圈，许多医生不约而同地对刘琼夫妻表达感恩之情。
积极自救 熬过难关
如今，虽然遇到困难，但刘琼并没有消极应对。
刘琼说，疫情来袭，并非只有自己的店遇到危机，所以她能坦然面对。她只希望，今后人们经过她紧闭着大门的汉堡店时，不要失望，不要怀疑曾经的爱心活动。
记者了解到，这对夫妻在万科广场A区的店关门后，在三坊七巷的店继续开放。同时，夫妻俩也在积极自救。
“我有个想法，虽然店关了，但可以做一个‘开放式厨房’，让喜欢汉堡的消费者在家里也能做出和店里一样的汉堡。”刘琼说，店里的汉堡秘方本来是不对外的，但现在她想好了，可以给消费者寄送原材料，提供制作方法。
除了这个创意，昨天，她还准备去和一些企业单位沟通，希望通过出让现金券的方式，帮助三坊七巷的店减轻负担。
刘琼说，困难只是暂时的，最重要是保存实力，积极自救，会熬过去的。
对于万科广场A区店面啥时能重新开门，刘琼说，疫情什么时候结束，就什么时候开门，当然，如果自救方式有效，相信会更早开门。
