带你领略深度茶文化台湾之旅
台湾有茶叶王国美誉之称,地形、气候皆适宜茶树生长,从北到南甚至高海拔山区,都可见到质量俱佳的高质量茶园,也因此形成独树一帜的茶叶文化。许多大陆茶人均在暗中寻找机会,试图揭开台湾茶风迷世界的面纱。
由中国乡镇企业协会、中华海峡两岸茶业联盟、中华两岸跨业联盟共同主办的8天7夜“寻根、寻礼、寻茶” 高端深度茶文化深度之旅,为茶人提供一次盛会。
这次台湾茶文化之旅行程主办方精心设计了以下行程内容安排:山明水秀寻茶区、巧思奇技创茶茗、精心研磨制茶壶、清幽雅致话茶艺、悠闲恬淡品茶味、追昔忆往谈茶史、竭尽心力思茶策、苦思细索究茶文、日新月异说茶讯、思古幽情访茶迹。
走进中国禅风为主要基调的用餐空间,里头没有局促的空间摆设,不论墙上的山水墨画、厚实的长形矮桌,以及榻榻米的搭配、桌上的各类经典书籍,或是布满每个角落的花卉,都像是由这个地方“长”出来一样,没有丝亳的刻意造作,而大格局的开窗设计,则是为了方便邀请远方的山林景色进来作客。
“茶虽不语,却充满了许多人生故事与自然寓意”。在茶山上与茶香的意外邂逅,让七三茶堂创办人发现,茶不只是香气芬芳、也不只有滋味迷人,更能唤醒人此刻对生命的热忱,感受生活当下的美好;并享受投入让自己更为着迷的茶生活事业,与更多人分享他所茶觉到的一切生活之美。
华陶窑辟建到今年正好满25年。“华“是花的古字,也就是说,这里是一座有花又有陶、融合了台湾民俗建筑及风土景观,建构了花、陶、窑、景皆具本土文化意涵的窑场。
水井座落在新竹北埔的庄落里,为一客家村落,当地特产为白毫乌龙茶,而当地的许多居民,其生活与茶也脱不了关系,当地的经济命脉以慈天宫(国家三级古迹)为首,其中老街的商业活动,便是以慈天宫正门直线延伸的发展,再扩散为环绕着慈天宫形式,形成当地的居住与经济的聚落。水井的所在位置正处于姜家古迹聚居内,其茶馆建筑本身正是天水堂的外横屋。
“人在樊笼里,复得返自然”,陶渊明回归本我与自然结为一体,悠然自得的草屋生活,不知羡煞多少身怀田园梦忙碌的现代人;无为草堂以扶桑青竹为篱,蔘郁的垂柳依于三泉汇流而成的锦鲤池旁,环溪所植的上百种本土植物早已落地生根,此境所构筑成之自然庭园风正可让现代人一圆田园梦。
无论您爱得淡雅文人茶、小壶小杯浓郁酽味,情钟于闻香品味观色的高山茶,或恋恋紧压茶的回甘品味,适合您的茶与适合的茶具相呼应,提壶茶香氤氲、一呼一吸间即得茶山真味,选一处光影交错的好位置,喝好茶就是简单的事,坐落台中市五权西路1段2号,内嵌于台中国立美术馆,与当代人文艺术主流同进退,将饮茶文化重新诠释,不论是独自的清悠或众人的齐乐,皆是自在的选择,细细品饮茶香人情味。
报名事项:
凡报名参加茶文化台湾之旅的企业、个人,请务必于9月20日前办理入台通行证,并请尽快与茶联盟联系。
联系人: 林小婷
联系电话: 0592-5584280 15311520097
邮箱: [email protected] "> [email protected]