2014年10月，福州市根据《福建省农业厅办公室关于开展“瘦肉精”专项整治自查工作的通知》的要求，在全市范围内组织开展了“瘦肉精”专项整治自查活动，在自查工作中，各县（市、区）高度重视，认真总结“瘦肉精”监管工作开展中好的经验和做法，积极查找监管工作中存在的问题。
为做好此次专项整治自查工作，主要做到：
一、领导高度重视，保障到位。始终把“瘦肉精”日常监管作为工作重中之重，常抓不懈，努力健全长效机制。
二、日常监管不松懈，专项整治突重点。执法人员在做好日常监管的基础上，积极深入养殖场、养殖大户、屠宰场，饲料店等场所开展专项检查，保持着严控严打的高压态势。认真组织开展养殖环节和定点屠宰环节“瘦肉精”专项监测。
三、制定“瘦肉精”监管的查处流程，强化检打联动。
四、加强宣传和引导，提高全社会人员的科学认识和自我保护意识，提高生产经营者的自觉守法意识。通过与养殖户、饲料生产企业签订承诺书，督促经营者合法生产经营，诚信自律。
五、大力推广建设生猪标准化示范场。通过生猪标准化示范场的示范带动作用，带动广大养殖场户发展标准化生产。
2014年“瘦肉精”监管活动，全市共出动执法人员2081人次，检查饲料生产经营企业148家、生猪及肉牛肉羊养殖场（户）751家，活畜收购贩运企业（合作社、经纪人）21家，屠宰企业（场、点）56家，发放普法宣传材料8211份，媒体宣传1次，培训25场，培训人员1445人次。抽检企业或场491个，抽检样品35697个，全部合格。