龙岩市开展“春雨行动”保障校园饮食安全

　　近期，我省连续多起高校学生疑似食物中毒引发广泛关注。3月31日，记者从市食品药品监管局获悉，根据省食品药品监管局文件通知和全市食品药品监管工作会议精神，我市将从3月18日至6月15日，在全市范围内开展为期3个月的校园及其周边食品安全“春雨行动”专项整治工作。

　　据悉，此次开展的“春雨行动”，以各类学校(含托幼机构)及校园周边200米为重点区域，以学校食堂及校园周边餐饮服务单位、学生营养餐配送企业、学校商店(小卖部)、校园周边食品经营户、学生饮用桶装水生产企业、校园周边的黑作坊、黑窝点等为重点环节，以乳制品、面包、膨化食品、“五角钱”食品等为重点品种，全面核查食品经营者持证情况，抽查校园及其周边食品经营者履行进货查验和索证索票等法定义务情况。

　　重点检查餐饮服务单位是否建立从业人员健康管理制度和健康档案、食品加工场所内外环境是否保持整洁、是否按规定合理设置各功能间、食品加工操作是否规范、食品原料采购与贮存是否符合规定、餐饮具洗消操作是否符合程序等，清查过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等，严厉查处无证经营食品、未依法或按规定落实食品生产经营法定义务、制售假冒伪劣食品等违法行为。

　　近年来，不少烧烤、膨化食品在校园周边小食摊、食杂店层出不穷，如油炸薯条，鸡片虾片等等，这些披着“隐形面纱”的“人气小零食”大多价格低廉、颜色鲜艳、香味浓郁。每当放学时，商贩们的叫卖声与争相购买的学生“人群”共同构成了一道特殊的“风景”。然而记者走访发现，不少中小学校园周边小食摊、食杂店的食品外包装上并没有生产日期、生产厂名、厂址及保质期等信息。

　　中小学生及其家长应如何正确选购儿童食品呢？市食品药品监管局工作人员提醒消费者：购买儿童食品时应在正规的超市、卖场以及规范的市场，要选购包装完好的食品，谨慎购买散装食品，不要买裸装和拆零销售的食品；选购包装整洁、字迹清晰、标签内容齐全的食品；选购质量较好的食品，市民如果发现过期食品、腐败变质食品、标签标识不规范食品、“三无”食品等，可拨打12331投诉电话向当地食品药品监管部门举报。(闽西日报记者 曾燕福 通讯员 朱庆锋)