福州大学生工学院学生在全国食品创新大赛中喜获佳绩

新闻中心讯/ 11月8日-10日，第十三届中国食品科学技术学会年会于北京召开。福州大学生工学院林鑫、陈敏芳等同学的作品“笋心笋意”和陈丽鑫、何霓等同学的作品“鸡肉栗”（指导老师：张雯、倪莉）分别获李锦记杯学生创新大赛一等奖和三等奖；周康熙、陈福城等同学的作品“鱼糜方便面”（指导老师：倪莉、张雯）获第三届杜邦营养与健康海峡两岸学生创新竞赛一等奖；福州大学获得2016年中国食品科学技术学会学生创新大赛优秀组织奖。

据悉，本次年会期间举行了第三届杜邦营养与健康两岸学生创新竞赛、2016盼盼食品杯烘焙食品创意大赛、2016年度李锦记杯学生创新大赛等赛事的颁奖仪式。年会由中国食品科学技术学会主办，北京工商大学、中国农业大学、中国食品发酵工业研究院、北京食品科学研究院等单位共同承办，共1500余名代表参会。