小餐桌带动大文明

　　国以民为本，民以食为天。中国老百姓从吃得饱到吃得好、吃得营养、吃得健康的过程经历了巨大变化，餐桌上的变化从基本层面上反映出了人民生活水平的变化。而文明餐桌作为一种文明的体现，承载着中华民族的优秀传统，为彰显文明的重要载体，被社会大众所认同与提倡。近年来，各类对传统美德的遗忘与漠视、各类铺张浪费与不文明餐桌现象仍屡见报端，新时代倡导新文明，文明餐桌需要你我共同参与。

　　文明餐桌行动推行以来，全国上下掀起了一股文明餐桌热潮。提倡打包、光盘行动、绿色消费、文明点餐、文明就餐、公筷使用等文明行为正逐渐成为人民群众自觉的习惯，并一点一滴融入文明健康生活的日常之中。近期，中央文明办发布的公益广告《使用公筷 筷筷有爱》贴近全民防疫实际，引发了热烈反响。小餐桌体现大文明，小餐桌带动大文明。文明餐桌理念正在深入人心，走向寻常百姓家。

　　文明餐桌是对传统美德的延续。古人言：“一粥一饭，当思来处不易；半丝半缕，恒念物力维艰。”勤俭节约是五千年中华文化中一以贯之的优秀传统美德，“讲排场”、“讲攀比”等陋俗旧习与其格格不入。作为素有礼仪之邦之称的国民，我们有义务践行使命弘扬传统美德，让“讲健康”、“讲节俭”的文明餐桌行为习惯生生不息，成为新时代新风尚。小餐桌亦能作文明大文章，文明餐桌还传播节俭、绿色观念，践行文明餐桌就是对传统美德最好的传承。

　　文明餐桌是社会文明的重要体现。舌尖上的安全关乎每一个人的身体健康，新时代给文明餐桌赋予了新内容。在全面打赢疫情防控阻击战的过程中，文明餐桌更显重要，“分餐进食”、“公筷上桌”不仅健康卫生与文明，在一定程度上也减少了病毒传播，助力疫情防控。当前，群众逐渐推行使用公筷，本质上是人们对健康的重视以及社会文明进步的写照。构建文明社会人人有责，人人理应自觉成为新时代文明“食”尚的传播者。

　　文明餐桌需要全社会付诸行动。文明餐桌是一项长期性工程，唯有全社会共同行动，齐抓共管，才能久久为功。一方面，政府部门要积极正面引导，做好宣传工作，并可逐步探索建立餐桌浪费惩处制度，有效强化监督管理。相关机关事业单位率先实施，上行下效；另一方面，餐饮企业要履行企业责任，从餐桌环境、服务规范等多方面为实施文明餐桌创造条件，同步推动文明餐桌落实；作为个人，仍需强化学习，让文明餐桌意识入脑入心，主动从自身做起，努力让“文明餐桌”成为自觉的行动。

　　你我一小步，文明一大步，小餐桌能带动大文明。新时代呼唤并催生新思想，新思想指导并引领新时代。让我们破除过去腐朽落后的思想观念，坚持用科学理论武装头脑，选择文明的生活方式，将文明餐桌行动进行到底，同享文明创建幸福之果。

　　(漳州市交通运输综合执法支队 颜少渊供稿)