海峡渔博会:2.5cm“米虾”对阵400斤重石斑鱼

24.10.2014  15:09

   寿命近百年非洲“龙鱼” 40℃水中也能活的锦鲤 千种海产品“游到”海峡渔博会

  400多斤的石斑鱼吸引了不少观众

  颜色各异的糖果鱼深受观众喜爱

  □东快记者陈楠许才芳/文刘兴/图

  你养过五彩缤纷的观赏虾吗?你吃过直径近3米的火锅吗?重达400多斤石斑鱼、憨态可掬的福州金鱼……在昨日开幕的2014海峡(福州)渔业周·中国(福州)国际渔业博览会上,这些都能见到。

  昨日上午,海峡渔博会在海峡国际会展中心开幕,展会在1-4号馆举办,展厅面积达4.6万平方米,展品超过1000种。吸引了全国各地不少参展商、采购商以及福州市民前来,展会现场人头攒动。据了解,展会将持续到本月26日,每个展馆都各具特色,不仅有吃的看的,还有一系列活动。周末两天将有美食达人比赛、烹饪大赛、捞鱼等活动。

  记者逛展

  人头攒动的展会里到底有什么可吃可看的呢?跟着东南快报记者,一起去逛逛吧。

  2.5厘米长的“米虾”五颜六色,好看好养

  昨日,在渔博会台湾展区里两缸长度在2.5厘米左右的小虾吸引了不少观众的目光。从昨日上午开展至中午12点左右,该展区的负责人就一直不停地向观众介绍他从台湾带来的观赏虾。

  目前,观赏虾已有30多个品种。在现场展出的一个鱼缸内,红色、黄色、蓝色、白色各种颜色的小虾来回游动。据介绍,这些虾的名字叫做米虾,不同颜色的米虾品种也不尽相同。有趣的是,不同品种的米虾混养在一个缸中,还可能随机杂交出其他颜色的米虾。“这种米虾特别好养,只需要用自来水和饲料喂养即可。”

  所有的观赏虾最大也只能长到2.5厘米左右,小巧可爱,色彩斑斓。它们有2年的寿命,每只售价在4元-40元不等。

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  观众们争先排队免费品尝鱼丸

  寿命近百年非洲“龙鱼”花了50天运到福州

  昨日,在渔博会四号与三号馆的交界处,展示的几排深海鱼吸引了不少观众。其中,被渔民俗称为“龙鱼”的鱼类,其学名连业内人士都叫不上来。

  只见这条“龙鱼”约1米长,呈银白色,“龙鱼”身上覆盖着一片片坚硬的鱼鳞。据该摊位负责人介绍,“龙鱼”属于自捕鱼,来自西非的大西洋。让人惊叹的是,这种鱼的寿命或近百年。非洲当地人一般会将这种鱼的鳞片抠下来,黏贴在身上,一是起装饰作用。二是保护身体,据说可以刀剑不入。

  “龙鱼”不仅抓捕地遥远,其返程也不简单。捕抓上岸后冰冻,再装入集装箱里,要经历50个日日夜夜的海上漂泊,才能从遥远的非洲来到福州。

  参展锦鲤在40℃水中也能活,售价近2万

  不少人都知道“卧冰求鲤”的民间传说。昨日,在渔博会台湾展区内展示的“锦鲤”据说就来源于当年的这个典故的鲤鱼变种。

  据来自台湾的参展商介绍,他们培育的锦鲤在全世界也找不到一模一样的,鲤鱼的花色总是有或多或少的差异。这些锦鲤从鱼苗养到60厘米,需要耗费一年多的时间,若是再养个三五年,还能长到一米多长。身长60厘米的锦鲤,售价1.8万元,身长越长,其售价也越高。

  尤其让人赞叹的是,这些鱼在4℃-40℃水中都能存活,其寿命更让人咂舌,能活70年。

  直径2.8米的火锅现场“开煮”

  在2号馆的入口处,一个“巨无霸”火锅旁排起了两行长长的队伍。这个火锅因其巨大的体形几乎回头率爆表。参展商在现场煮起了火锅,请市民免费品尝。

  据参展商介绍,这是一口“千人火锅”,火锅直径达2.8米,高度达1.7米,分为上下两层,隔成12个小块,若上下两层一起开煮,可以一次性煮一吨的鱼丸。

  其实,这口“巨无霸”火锅已经不是第一次参加渔博会了,但次次都能赚足人气。另外,参展商表示,展会的这几天只要有观众试吃,就会不间断地煮“千人火锅”,有兴趣的观众都可以去尝一尝。

  台湾馆有各式各样的民俗演出

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