【暑期社会实践专题】农大学子赴惠安县紫山镇官溪村开展“三下乡”活动
7月13日，福建农林大学管理学院(旅游学院)的3名学子在学院林金凤、蔡湄湄老师的指导下，前往泉州市惠安县紫山镇官溪村前沈农场，了解当地种养殖模式、销售模式，体验原生态的休闲旅游观光农业。
（杨向阳先生向农大学子介绍农场基本情况）
据农场主杨向阳介绍，这个农场是十多年前开始创办的，农场总面积超过870亩。经过杨向阳父子两代的辛勤劳作，昔日的荒地已经变成了包括养殖场、果园、林场为一体的现代化大型示范农场。农场每年的营业额可达350多万元，利润40万元左右，同时常年解决了当地农村富余劳动力20人左右，人均年增加收入15000多元。
在参观农场时，实践队的同学发现农场的黑山羊、土山鸡等家禽都是放养山林，以吃山上的草根、虫子和谷稻为生，营养价值丰富。土番鸭和北京鹅也是放养农场里的池塘，池塘中的鱼吃鸭鹅的粪便，从而形成有机循环的立体养殖。
当被问到如何销售这些原生态的农产品时，杨向阳充满自信：“我们这个农场山高林密，气候条件好，卫生环境也很好，周末会有许多市民慕名前来游玩观光，采摘水果，购买家禽，市场上对农场的家禽口碑很好，我们农场每年可以销售黑山羊150多头、北京鹅500多只，土番鸭4000多羽，土山鸡10000多只。”
“惠安县是此次三下乡活动的第二站，在接下来的几天我们将赶赴漳州市调查当地的家禽养殖，通过分析、总结各个地区不同的家禽养殖和经营模式，将更好的推动农村养殖产业的发展。”实践队成员如是说。
（吴振宁/文 许蓉彬/图）