梅列实幼开展“健康粗粮”新品厨艺大赛

20.01.2017  17:06

  日前,梅列实幼举办了“健康粗粮”新品厨艺大赛。

  活动要求创作的主食添加粗粮,菜品低盐少油,易于操作,样式美观,孩子喜欢。在经过一番煎炒炸蒸后,色、香、味、形俱全的30道美食呈现在大家面前。

  食堂人员对菜品进行营养和操作过程介绍,经过评委们的试吃,罗银秀老师的“清蒸千叶豆腐”获得了一致好评,被评为舌尖上的美食创意金牌菜。此外,陈明红老师的面点“土豆水果卷”被评为创意金牌面点。

  据悉,此次活动的举办,旨在为孩子们创作新的营养美食,充分展现食堂人员专业水平和个人风采。