宁化男子生产销售注水牛肉 非法盈利7万元被刑拘

　　三明日报9月24日讯　9月17日，宁化警方经过多方调查和数日蹲守，查获一起生产销售注水牛肉案件。

　　9月13日，宁化县公安局治安大队接群众举报：宁化县翠江镇七里圳有一注水牛肉窝点，立即组织民警展开调查，初步掌握了该窝点生产、销售注水牛肉的活动规律。9月17日凌晨3时许，治安大队民警对该隐蔽窝点进行突击检查，现场抓获正在对被宰杀水牛进行注水的犯罪嫌疑人肖某明。记者发现该窝点位于七里圳一隐蔽山凹内，刚被宰杀的水牛，已开膛破肚，头部和四肢也被切除，一只橡皮水管直插牛的心脏，牛的胃部急剧膨胀，绿头苍蝇趋之若鹜，远远便能闻到阵阵恶臭。

　　据警方查明，从今年2月起，肖某明开始从事生产、销售注水牛肉的“生意”，注水量占牛肉重量的2成左右，初步查明非法盈利达7万余元。注水牛肉分别销给城区部分牛肉小吃店、餐馆和零售商贩。目前，肖某已被县公安局刑拘，案件还在进一步调查中。