宁化县人大常委会调研食品安全工作

10月13日，宁化县人大常委会组织调研组，对全县食品安全工作进行调研。调研组在听取县市场监督管理局工作报告的基础上，深入部分乡镇及城区食品加工企业调研，重点察看了校园周边、美好乡村示范点、旅游景点、城乡结合部的餐饮场所、食品商店及食品加工作坊等。通过听取汇报、召开座谈会、实地察看等方式了解全县食品安全工作情况，征求食品安全工作的意见建议。

针对调研中发现的人们食品安全意识不强、监管力量薄弱、经费保障不足、监管存在盲区等问题及不足，调研组向县政府及主管部门提出“五个强化”的意见建议。要强化宣传。要细化宣传方案、灵活宣传方式，依托广播电视、手机短信、文化下乡等载体，实现食品安全宣传工作社会、校园、家庭全覆盖，为10月1日实施的新《食品安全法》营造浓厚氛围。要强化保障。加强人员力量，壮大监管队伍，增加经费投入，实行网格化管理，构筑横向到边、纵向到底的食品安全监管网络，消除食品安全监管的盲区和死角。要强化源头治理。突出做好水源地环境治理和保护，加强集中供水的水质检测和日常监测，确保饮食用水安全；加大危禁农药的使用管理，倡导生态有机的生产方式，加强对粮食、茶叶等农作物农药残留的检测，从源头上杜绝污染、违禁有毒食物进入市场。要强化监管。相关职能部门要相互配合、齐抓共管、形成合力，坚持日常监管和专项整治相结合，突出做好重点时段、重点领域的监管，抓好节假日及学校、旅游景点等人口集中地区的食品安全工作。要强化打击。对违反食品安全管理规定的行为，坚决做到露头就打，发现一起处理一起，从快从严，绝不姑息，提高震慑力，同时加大曝光力度，将违法企业、商家登上曝光台，纳入黑名单，接受社会监督，让人们自觉远离不安全食品。