学术讲座【啤酒生产新技术和新工艺】

时间：2014年9月24日（星期三）下午2：30

地点：旗山校区 理工楼11号楼103室学术报告厅

主讲：青岛啤酒福州有限公司    甘水洋高级工程师/总酿酒师

主办：生命科学学院

专家简介：甘水洋，现任青岛啤酒福州有限公司总酿酒师、高级酿酒师、高级工程师，福建师范大学兼职副教授。2001年被聘为福建省啤协专家委员，2001年被广东省啤协评为高级酿酒师，2002年被福建省啤协评为高级酿酒师，2003年被聘为福州市工业投资与发展专家库成员、福建省啤酒品评高级评委。熟悉啤酒行业特点，较精通啤酒酿造技术，质量管理，新工厂的建设、试车，熟悉啤酒企业管理体系建设，对啤酒行业有关企业、产品以及行业规律有较深刻的认识。