福州大觉寺内一古树生命力顽强 果实能下菜

15.07.2014  14:19

 

大树被削去枝叶

老树上摘下的果子

    海都网-海峡都市报讯(海都网记者 张志宏 关铭荣 实习生 黄晓蓉 文/图)昨日上午,福州市民齐先生打进本报968111热线反映,在福州大觉寺中有一棵上百年的大树,这棵树的果实能入菜,不过前天,树的枝丫被砍光,他担心会因此死亡。

    昨日上午,海都记者赶到位于福州东泰路的大觉禅寺。在大觉寺门旁的路边,果然看到一堆被砍下的枝叶,这些枝叶已经枯萎,上面还挂着少量黄色的果实。走进大觉寺的院子内,看到位于院子旁一棵大约一人合抱粗细的大树被砍光枝丫,光秃秃地立在围墙旁。

    一位寺庙的工作人员介绍,这棵树福州的方言叫做“泡泡子”,它并不是国家保护的古树,由于这棵树生长得非常快,每年寺庙都会砍掉大树的枝丫,到了年底这棵树又会长得非常茂盛。此外,这棵树的果实还是寺庙的一道有名的素菜,每年砍掉枝丫后,寺庙里的师傅会将枝丫上的果实收集起来,洗净水煮后捣烂,加入盐巴腌制一年后取出,用来炒豆腐味道鲜香无比,是香客们非常喜欢的一道素菜。

    “泡泡子”是什么树呢?记者向福建农林大学和福建农科院的多位植物专家进行咨询。由于记者拍摄的树枝叶子有些枯萎,果实也呈黄色,专家们一时也无法辨认出到底属于什么树,他们表示,这种树比较少见,但肯定不是有毒的植物种类。记者还将这棵树的图片发给福州市园林局专家辨认,根据图片显示的叶片和果实,福州市园林局专家猜测,这很可能是破布木,也称“破布子”。

    根据百度百科显示,“破布子”原产于广东、福建、台湾、海南等沿海地区。是从前农民三餐的上好佐食,味道鲜美独特,可入药,并有解毒、解热、消食、化痰等功效。

    如果您知道这是什么树,也可以拨打本报968111热线来告诉我们。