大学食堂难“光盘” “节约一粒粮”一课谁来上?

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　　福州大学学生食堂收集的剩菜剩饭。詹托荣摄

　　人民网福州10月15日电(詹托荣)爱惜粮食，从我做起!10月16日是“世界粮食日”，10月13日至19日是全国爱粮节粮宣传周，主题是“节约一粒粮，我们在行动”，其中专门开展了大学生“节约一粒粮”行动。人民网记者探访了福建一所高校，看大学生能否在“光盘行动”中做“光盘标兵”。

　　 现场：高校食堂“光盘”难

　　14日晚餐时间，人民网记者来到了位于福州闽侯大学城的福州大学旗山校区，探访学生生活一区的食堂。在这里，食堂共有两层，分有丁香园、天骄园等多个区域，菜品种类较多，价格也相对便宜，用餐环境宽阔、干净，每个食堂都设有一个或者多个的回收餐具区。

　　傍晚5点10分，记者首先逛了食堂用餐区，此时，大部分大一新生还在军训中，来用餐的学生不是很多，收餐具工作人员也比较轻松;5点30分过后，来用餐的学生逐渐多了起来，但秩序井然，大部分学生都能按需点餐，做到不浪费。