大学食堂可设专人监督浪费行为

　　近日，在走访福州大学城校区两个学生食堂之后，可以发现大多数学生做到了“光盘”，但仍存在一些浪费现象。此外，在这两个食堂里，节约用餐的提示都不明显。有学生建议，学校食堂可以效仿北京机关食堂，设专人督导吃完剩饭剩菜，减少浪费情况。

　　近日出台的《北京市厉行节约反对食品浪费实施方案》，要求单位食堂要多供应小份食品，安排专人负责食堂巡视检查，对浪费行为给予批评教育。福州一所高校的在校生小郭表示，她觉得福州的高校也可以效仿北京机关食堂的做法，设置专人对餐厅浪费现象进行督导。

　　“可以每个系轮流安排学生当督导员，到食堂监督学生的浪费行为。”小郭说，让学生担任督导员，除了可以监督浪费行为，对督导员也是一个教育和约束的过程。