大厨进社区 重阳献美食

　　福州日报10月11日讯（记者 谢星星 叶义斌 摄影报道）昨日上午，鼓楼区东街街道旗汛口社区热闹非凡，来自聚春园大酒店的大厨们现场演示闽菜“煎糟鳕鱼块”“九层粿”的烹制方法，并向居民讲解节令养生知识。“重阳节邀请大厨为社区老人制作九层粿，也寓意着九九重阳的祝福。”社区党总支书记陈雁告诉记者。