紧急通知！福建多地出现这种大个螺蛳！千万别吃它！

来源: www.fj.chinanews.com

　　紧急！提醒！

　　近日

　　这粉红色的小东西又“爬上了岸”！

　　福建也有地方出现了！！！

　　看得小编头皮发麻！

　　小编咨询了相关专家

　　他表示：

　　这粉红色的小东西就是福寿螺的幼卵

　　每年3~11月为福寿螺的繁殖季节

　　其中5～8月是繁殖盛期

　　因此，

　　近期你在河边

　　田边会常看到它

　　▽

　　大家“谈螺色变”是因为……

　　福寿螺，瓶螺科瓶螺属软体动物，外观与田螺极其相似，个体大、食性广、适应性强、生长繁殖快、产量高，中国各地均有养殖。

　　食用未充分加热的福寿螺，可能引起广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染。

　　食用生的或加热不彻底的福寿螺后即可被感染，可引起头痛、发热、颈部僵硬等症状，严重者可致痴呆，甚至死亡。

　　确有真实案例

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　　以前

　　福寿螺被拿来喂鸭子

　　在餐饮市场

　　福寿螺也都曾售卖

　　@一屋两人三餐四季五行：用福寿螺冒充田螺实在可恶！我外婆老家的福寿螺都是用来喂鸭子的，长在很脏的水塘水沟，去田里破坏农作物。

　　@一个志向远大的小兽医：我是学兽医的，专门讲过寄生虫这门课，老实说真的超级可怕，老师上课的ppt简直都不敢看，上完课以后哪种田螺啥的完全不敢吃…

　　@此人无香是也：害怕，我小时候柳州特别流行吃福寿螺，因为便宜，我吃了不少，不过都是熟的炖的很久那种，幸好没事，小学吃过宝塔药打出一大堆寄生虫，自此再也不吃生的海鲜类，再好吃也不吃，我怕。

　　@郑笑靥：坐标北方，我们这里七八年前有一个餐厅主推福寿螺，客流量超大，而且好多人选择去那里办宴席，我感觉自己都去过七八次了，后来火了几年之后出了事，好像是群体食物中毒(可能是和投稿一样的症状)。

　　@一罐脱脂奶粉：我们生物老师说过，会有店家把福寿螺当成田螺卖，但是福寿螺里面有寄生虫，高温也很难杀死，所以我从听过开始就没吃过，感谢我们老师

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　　食用福寿螺

　　后果究竟有多可怕？

　　为什么食用生的或者加热不充分的福寿螺

　　后果这么严重？

　　华西都市报曾做过一个实验：专家现场解剖螺

　　华西都市报-封面直播在网上购买5份“爆炒田螺”，以及水产市场购买到2份活体福寿螺，前往成都市农林科学院，邀请水产专家现场“解剖”2种螺，检测是否可食用，是否会有寄生虫。

　　“我们采集到田螺与福寿螺的肌肉、消化腺部位。”成都市农林科学院水产研究所水产增养殖研究室主任魏文燕说，取5份检测样本制做波片放在显微镜下进行观察。

　　“可以看到，活体福寿螺身上的寄生虫，要多于田螺。”她介绍，单个样本上活体福寿螺检出寄生虫10余条，田螺只有5条左右，“这样的单个试验虽不能代表总体数据，但也能看到福寿螺和田螺，都可能带有一定的寄生虫。”

　　“这样推算的话，这个成年福寿螺身上寄生虫可达上千条。”所以一旦人体食用不煮熟的福寿螺，可能让寄生虫进入人体，从而导致广州管圆线虫等寄生虫在人体内感染，严重者可致痴呆甚至死亡！

　　水产资环研究室主任杨马介绍，同样是福寿螺，在经过烹饪等处理后，“寄生虫就少了很多很多，如果经过高温的话，几乎可以彻底消灭，人也可以放心进行食用。”对此，专家提醒，制作福寿螺时，一定要高温烹调15分钟以上。(据华西都市报)

　　所以，食用彻底加热的福寿螺

　　对人体是无害的！

　　注意一定要烹调15分钟以上！

　　那么

　　吃了沾染幼卵的水产品

　　会有危险吗？

　　吃了不煮熟的福寿螺可能发生感染，那么万一不小心吃到沾染了福寿螺卵的鱼虾等水产品，会不会有感染的危险呢？

　　市农经局的相关专家表示：虽然食用不煮熟的福寿螺对人体存在健康隐患，但幼体对生态环境及人体的影响是无害的。如果附近的居民对此有些担心，可以自行用工具将这些福寿螺的幼体粉碎，就可免除后顾之忧。

　　 怎么区分福寿螺与田螺？

　　其实有不少人喜欢“嗦”田螺，市场上也有出售，但有人会担心买到福寿螺，报姐教你两招，一眼区分田螺与福寿螺！

　　 →从外形来看：

　　福寿螺和田螺是有很大区别。首先从个头来看，成年福寿螺体型要比田螺大很多，“再从颜色上来看，福寿螺颜色偏黄，田螺则偏青褐色。”

　　 →从构造来看：

　　即便是个头相当的田螺和福寿螺，构造上都会有很大的区别。田螺的尾部呈椎体形，盖头是片圆形，而福寿螺尾部很短，盖头偏扁，整体呈圆盘形。

　　还有人问如果是不带壳的螺肉

　　要如何区分呢？

　　这个其实也不难

　　和分辨外壳颜色一个套路

　　两种螺肉主题色也不一样

　　 田螺肉整体泛白色，青色，青灰色

　　 ▽

　　 而福寿螺则是泛黄褐色

　　 ▽

　　煮熟的也能区分！

　　看大小！

　　福寿螺个大

　　而因为福寿螺有两对触角

　　田螺只有一对

　　所以当你看到螺肉上的肉芽比较多且杂乱的时候

　　那就是福寿螺没差了

　　说了这么多，

　　报姐总结一下

　　放心吃水产品的办法

　　就是煮熟、煮熟、煮熟！

　　看见福寿螺的粉红色卵不用怕

　　可把它们揉碎、剥落！

　　这样就万无一失啦！

　　快点让更多人知道这个信息吧~

　　 小心虫从口入

　　 这些食物也别生吃了

　　这些食物可能有虫

　　但可放心吃

　　有些食物在生长过程中，可能会产生寄生虫，但可以放心吃，对身体健康没有影响↓↓

　　远离寄生虫

　　学会这几招

　　太可怕了！

　　转发，让更多人知道吧！