塑“风雅”古城 创“美味”城市
建瓯通仙门外的挑幡表演 (吴震 摄)
伴随着机械的轰鸣声,建瓯市根雕城二期正在紧锣密鼓地抓紧推进。“还要新建四个场馆,我们会增加基础设施的投入,到时候一定会让来建瓯旅游的客人眼前一亮。”10日,建瓯市旅游局局长赖少波对记者说:“建瓯市还将在徐墩镇叶坊村一带打造小吃一条街,希望各地的朋友们都来品尝建瓯美味小吃。”
建瓯市为了迎接高铁时代的到来,在做好各项旅游基础设施建设工作的基础上,深入挖掘厚重的人文底蕴,突出“文化建瓯”、“美味建瓯”建设,将人文旅游和当地各色美食结合起来,发挥建瓯历史文化优势,拓展旅游资源,为建瓯旅游业在高铁时代的跨越发展做好准备。
差异发展,有效融入促跨越
旅游经济发展,最核心、最基本、最直观的检验标准就是:游客能来想来,愿意掏钱消费。要做到这一点,既要有效融入大武夷旅游圈,又要走有特色的差异发展路子。一方面,要站位全局。一是南平旅游产业发展的全局,二是建瓯旅游产业发展的全局。目前,南平市在规划旅游产业大局中,出台了一系列政策,推出了一日游、二日游,要求旅游线路必须经过两个县以上,才能享受补助。建瓯被串到了大武夷旅游线路上,这既是机遇也是挑战。从机遇来讲,建瓯的资源禀赋好,有“八闽第一府,千名进士县”等深厚的历史文化底蕴,有“金瓯宝地”、“绿色金库”、“竹海粮仓”、“酒城笋都”等丰富的自然资源,有光饼、扁肉、板鸭等诱人的风味美食,还有根艺文化等旅游资源。这些旅游资源经过合理利用、培育,必将推动旅游产业大发展;从挑战来看,旅游产业是口碑产业。假如游客到建瓯旅游,设施及服务保障不到位,游客玩得不安心、不开心、不顺心,今后就不会再来,甚至回去后进行负面宣传。究竟行不行,自吹自擂是没用的,历史底蕴、资源与美食要能得到别人的认可才行。因此,关键还是要趋利避害,准备充分,有效融入。
另一方面,要差异发展。建瓯要在大武夷旅游圈中凸显出来,就要走差异发展路子,人无我有,人有我优,人优我特,让旅游景点凸显特色,让游客有“不虚此行”的感觉。建瓯的旅游资源很多,短时间内无法做到面面俱到。但是,最具特色的根艺在建瓯、挑幡在建瓯、小吃在建瓯,加上配套的北津湖水上项目等这几个旅游元素都集中在一个区域,相辅相成,努力冲刺完善,容易产生集聚效应。当前,建瓯正集中力量,持续发力,依托深厚的历史文化旅游资源,突出特色、错位发展,升级拓展以根艺、美食等为特色的旅游品牌,旗帜鲜明地塑造“根艺神韵”文化经典、 “浪漫北津”湖泊泛舟、“闽北佳肴”美食体验、“闽国古都”历史寻踪、“中央苏区”红色记忆等旅游主题形象,以根艺城为龙头,带动周边景点开发,实现差异化发展,既可避免与周边县市旅游的同质化竞争,又顺应游客的旅游消费需求。
集中集聚,择优扶强舞龙头
如何让游客玩得开心、愿意消费,必须充分把握迎合游客的心理,一切工作从游客“感兴趣”出发。建瓯充分做好“中国根雕之都”这块“国字牌”的文章,发挥好中国根雕之都国家3A级景区的品牌效应,将能体现建瓯特色的根艺旅游产品,整合在武夷根艺城集中展示,把规模做大、把特色做精,让游客感到震撼,记忆永留。游客进来了、玩高兴了,还要让他们吃得开心。建瓯将把特色小吃、农家土菜集聚起来,打造美食一条街,让游客看完根雕,还能品尝建瓯美食,实现视觉、味觉双体验,让每位游客留下“山水武夷、美味建瓯”的深刻印象。游客玩好了、吃饱了,总还想带些当地特产回去给亲戚朋友作纪念。根艺城在抓好佛像馆、人体馆、动物馆、精品馆布置工作的同时,还将建设一个特产购物中心,并将建瓯的酒、茶叶等特产及推荐的一些优惠产品集中展示。同时,认真研究与电商的合作,游客现场购物,商场打包,物流发货,游客还没到家,东西已经寄到家,既方便游客,也带动经济发展。
“好钢用在刀刃上”。建瓯的旅游资源点很多,但是真正具备开发条件的不多。因此,建瓯突出重点,先易后难,将有限的资金用在关键的节点上,把优惠政策和资源都导向能做事、做成事的企业、项目,着力招大商、招好商,把资源变成资本,把资本变成优势。特别是向上争取来的项目资金点对点、项目对项目,优先解决公共基础配套设施。公共基础配套设施做好了,也有利于提高旅游点的知名度、品牌和竞争力。
超前谋划,高效运作求发展
俗话说“谋事在人,成事在天”,实际上“成事更在人”。建瓯立足于超前谋划和运作,结合城市规划建设,不断完善停车场、生态公厕以及城市标志性景观的建设;结合公共交通和公共服务建设,逐步完善旅游主景区、名胜古迹、宗教文化、美丽乡村等城乡观光点的游客中心、道路导览标牌系统建设。同时,在旅游景点打造方面,坚持分级开发,有重点、有储备。对于一些当前不具备开发和开放条件的旅游资源点,暂时给予严格保护储备,留足空间,待条件成熟,再有序有效开发,以利于景点经济效益、社会效益、生态效益的最大化。同时,该市做好培训工作,提高导游人员的素质。对于建瓯旅游来说,标准的导游人员不仅是要“建瓯通”,还要能够融入大武夷。如果导游介绍得很好,故事讲得越精彩,
游客留下的记忆就越深刻。在景区的安全、管理、安保、产品准入、工作人员素养等方面,建瓯市进行全面规范,让游客感受到贴心的服务。此外,该市还充分利用媒体、广告,包括建瓯闽源文化旅游手机客户端等平台进行大范围宣传,用文化的内涵和文化的动力来吸引游客,让游客来了易听懂,回去后易传播。前阶段,建瓯籍导演“鬼才”田七回乡拍摄微电影《金瓯》,并准备将这部电影带到柏林去专门推荐建瓯,这种宣传方式很新颖、面较广,也比较有吸引力。
“凡事预则立,不预则废”。在即将到来的新一轮“高铁经济”博弈中,建瓯将超前谋划、超前运作、展现特色,以期在新的旅游格局中凸显出自己的品牌和风采。(闽北日报记者 陈文强 邱冬勇 罗光耀)