圆尾鲎消费安全警示

26.08.2014  19:18

近日,福建省立医院急诊科陆续收治了5名因误食疑似圆尾鲎中毒的患者。据医生介绍,患者中毒时均出现了恶心、呕吐,口唇、四肢发麻的症状,有2名患者甚至危及生命。另据媒体报道,近期浙江、广西等省份沿海地区也连续发生了多起可能因误食有毒圆尾鲎而导致食物中毒的事件。

圆尾鲎,也称马蹄蟹或鲎,是现存鲎类中个体最小的一种,平均体长30厘米左右,体重平均在0.5公斤左右。圆尾鲎与中国鲎外形相似,但圆尾鲎具有疑似与河豚鱼相似的神经毒素,食用后易引起中毒乃至死亡,对食用圆尾鲎引起的中毒,目前尚无特效治疗解毒药物。6月下旬起到8月下旬为鲎上岸产卵时节,易被渔民捕获,有毒的圆尾鲎也可能混入其中,故夏秋季节是圆尾鲎食物中毒的高发季节,为保护广大人民群众身体健康,避免食用圆尾鲎中毒事件的发生,福建省食品药品监督管理局提醒广大群众提高自我保护意识,不购买和食用圆尾鲎。如误食圆尾鲎,发生口唇麻木等类似神经系统中毒症状的,应立即到医院就诊。

小知识——圆尾鲎与中国鲎区别:

        圆尾鲎与中国鲎外部形态特征有着明显的区别,圆尾鲎的头胸甲呈圆弧状,背面散布有微小的刺,腹甲后端背面正中有小隆起,后半部腹面两侧长有白毛,端面大体呈圆形,剑尾圆,表面无小刺,成鲎一般个体在30厘米以下;而中国鲎的背面圆突,腹面凹陷,剑尾酷似三角刮刀,成鲎个体在30-60厘米,雌鲎大于雄鲎。

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