周宁:挖掘产业潜力 做活茶叶文章
宁德网消息（黄起青 林志勇 卢熠） 拥有10.7万多亩茶园的周宁县，涉茶农户达70%以上。2013年，该县制订《周宁县茶叶产业发展规划(2013—2017年)》、《关于进一步促进茶产业发展的若干意见》等一系列政策，扶持茶产业又好又快发展。2015年，周宁县争取现代茶叶项目资金750万元，建成高标准生态茶园2.5万亩，成为全国产茶重点县之一。
近年来，周宁县因地制宜走出了茶产业现代化发展的新路子，不断挖掘茶产业的生态潜力、品牌潜力和旅游潜力，引导茶企做活茶叶文章，将茶产业作为生态文明的绿色产业，努力推动从茶叶大县向茶叶强县转变。
着眼生态 大力建设有机茶园
12月20日，在纯池镇和润茶业有限责任公司的茶叶基地，一排排刚翻完土的老茶树被修剪得整整齐齐，白茶树干笔直向上生长，远看如白杨树一般。隔着几米，就有黄色的粘虫板立在茶树上。“这些都是野生的老茶树，管理人员会定期来翻土、除草、施有机肥，发现虫子也是用粘虫板进行除虫，很用心。”和润茶业有限责任公司总经理吕明海说道。
为了生产出纯天然的白茶，该公司从茶叶的生长到成品茶都实行一套严格的标准。“茶园采用人工除草，禁止使用除草剂，施的是兔粪、羊粪，除虫就用粘虫板，绝不使用农药化肥，就连汽车也不能靠近的。”吕明海说，今年9月，公司特地将茶叶送到日本进行残留农药检测，307项检测项目均没有检测出残留农药。
目前，该公司在原有400亩有机茶园的基础上，又开垦出新的茶叶基地300余亩，计划分期分块进行种植，并对一些荒废的茶园进行改造，保护野生白茶树。
和润茶业发展如此迅速，离不开县乡两级的大力支持。“县委、政府拨款44万元鼓励我们继续建设生态茶园，县、镇领导干部也多次深入茶基地察看，并要求我们保持茶园的生态环境。”吕明海说。
据了解，周宁县近三年累计投入财政资金600多万元，加快建设现代标准生态茶园步伐，优良品种茶园面积拓展至1.5万多亩，连续7年实施现代茶业项目，建成标准化生态茶园3.06万亩，先后建成咸村川中茶树良种繁育基地、玛坑乡千亩高优茶叶示范基地、浦源上洋新品种示范推广基地、泗桥乡坂坑村乌龙茶合作社生产基地、紫云千亩有机茶基地等。
政企同心 积极打造茶叶品牌
“我们能制作出这么好的茶叶，获得大奖，离不开周宁得天独厚的气候、土壤条件以及政府对我们的支持与帮助。”吕明海高兴地说。今年7月，和润“高山野生白茶”获得福建省第十二届“闽茶杯”金奖；11月，和润选送的白茶在2015年北京马连道斗茶赛中获白茶金奖，再一次拔得头筹。
近年来，周宁县引领茶业走品牌塑造之路，不断扶持茶叶龙头企业，并出台《实施茶叶品牌战略工作方案》、《扶持茶产业发展奖励办法》，设立名牌发展专项资金，明确规定：获得中国名牌产品、中国驰名商标的企业奖励50万元；对被认定为福建省著名商标、宁德市知名商标的企业,由县财政一次性分别奖励5万元、2万元。
目前，该县成功注册茶叶相关商标60枚，打造中国驰名商标1枚，省著名商标3枚，市知名商标4枚，国家地理标志证明商标1枚。同时，该县积极组织企业参加全国、省、市各种茶类活动，不断提高周宁高山茶的品牌影响力。华兴、归来客、海雾、绿立等茶企选送的茶叶在全国各级茶事中频频获奖，如：相爷府“龙须眉”获第九届中国国际茶博会金奖，归来客“九龙绿芽”获上海国际茶博会金奖，海雾“高山红韵”获第十届“中茶杯”全国名优茶评比一等奖。
除了参加全国性的比赛，周宁县还以斗茶、品鉴等方式，开展具有地方特色的茶事活动。2014年开始成功举办了茶产业恳谈会、“官司云雾茶”杯斗茶技能大赛、高山茶品鉴会等活动，促进了县内茶叶企业的交流与融合。
茶旅结合 做实做足富美文章
12月19日，傍晚时分，一群摄影爱好者正在玛坑乡灵凤山茶业旅游观光园的摄影长廊上拍摄，“夕阳西下的茶园美景，真的令人陶醉，我想把它记录下来。”摄影爱好者孙静说道。
除了挖掘茶叶本身的消费价值以外，以茶园为主题的乡村游也正悄然兴起。2015年，政府引领农村合作社在玛坑乡灵凤山建设2168亩的茶业旅游观光园。目前，摄影长廊已修建完成，接下来，该观光园还将利用现有连片茶园建设千亩茶博园、茶业交易市场、茶业公共服务中心和旅游配套设施。
开发推广茶园生态观光游和茶文化体验游，也成了浦源镇官司村茶园发展的新道路。官司村拥有一片优质茶叶原产地保护园，保持着最原始的茶园景色。2015年，官司村的观光茶园改造开园后，吸引了不少游客到茶园里采茶、做茶、品茶，探访茶园周边古村落。
目前，该园区正在修建一条700米的盘山石板路。“等这条路修好，游客手工制茶后可绕着茶园盘旋而上直至1200米高的茶山，便能领略茶山独具风格的景象。”官司村支部书记郑用坤说。
据了解，官司村茶叶观光园计划打造集观光、旅游、体验为一体的茶叶园区。浦源镇书记蓝杰英信心满满地说：“接下来，我们会结合美丽乡村建设，把更多的茶园村落打造成乡村游景点，吸引更多游客来参观、体验。”
近年来，周宁县继续加大茶旅结合的力度，以茶为针，游为线，通过穿针引线，把茶叶种植、生产、销售与旅游产业发展结合起来，通过引导茶叶企业发展特色农业观光园，创建农业旅游示范点，研发以茶为主的旅游商品，有效地延伸了茶叶产业链条。