17吨印尼进口海蜇皮因铝超标被退运 或因制作不当

　　东南网12月12日讯(海峡导报记者 香卉辉 通讯员 汤知农)近期，厦门东渡检验检疫局退运17吨印度尼西亚进口的海蜇皮，该批货物安全卫生项目不符合我国的食品安全卫生标准。

　　这已经不是进口海蜇皮第一次被退运。导报记者了解到，今年来该局共检验检疫海蜇皮5批次、85吨、10.1万美元，主要来自马来西亚、泰国、印度尼西亚等国，上述货物均因检出铝超标(最高超标13倍)不符合我国食品安全卫生标准，不合格检出率100%。

　　原来，为保证海蜇皮的脆性和口感，加工海蜇皮一般会适当添加食品添加剂明矾(含铝的盐类)，如果在加工过程中控制不当，就容易造成铝含量超过食品安全标准。