台青“妈祖故里”开店 盼两岸直航
在台湾高雄老家，郑雅萍经营的“马蹄铁”音乐餐厅前，养着三匹骏马，令人过目难忘。两年前，她来到“妈祖故里”福建莆田湄洲岛也开了一间“马蹄铁”餐厅。“不少食材是我自己从台湾背过来的。”她笑说，“真希望台湾能直航湄洲岛啊，我这驮东西的老马也方便点啦。”
图为位于福建莆田湄洲岛的“马蹄铁”餐厅。 吕明 摄妈祖信仰在台湾地区很流行，台湾妈祖信众超过1600万，占当地总人口2/3。郑雅萍也信仰妈祖，2017年9月，湄洲妈祖巡安台湾，她作为志工全情投入，与湄洲妈祖祖庙结下深厚信缘。多次到湄洲祖庙进香朝圣后，她萌发了到大陆创业的想法。
“一上湄洲岛，十分惊讶，大陆发展竟这样快速。”让她印象深刻的是湄洲岛的“新”与“旧”，岛上宫庙依山望海，有如仙境；却也有无人驾驶大巴试运营，呈现出5G时代智慧小岛雏形。更令人心动的是，湄洲岛和大陆各地一样，给予“想做事”的台胞各种便利，鼓励台青入主旅游、餐饮、民宿、文创等产业。
图为顾客在“马蹄铁”餐厅点餐。 吕明 摄湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞很钦赏郑雅萍的闯劲，并帮助她落足在祖庙山门旁“迎宾最佳位置”的一隅。
2018年，郑雅萍把“马蹄铁”搬到了湄洲岛，成为岛上首个全台资、由台湾青年全运营的餐饮店。中新网记者数度造访，亲见落座人群从稀到稠，渐渐成为岛上青年聚会的生活艺文空间。
图为顾客在“马蹄铁”餐厅点餐。 吕明 摄被疫情阻隔在台还没“出山”的郑雅萍通过微信向记者表示，越是特殊时期，越期待能从台湾直航湄洲岛，“台湾信众期盼到湄洲谒祖进香，这是什么也不能阻挡的”。
郑雅萍曾随台湾信众团直航到福建平潭，再搭乘大巴转往湄洲港，转搭轮渡登岛。要么从高雄搭飞机到福建晋江，再打车到湄洲港转搭轮渡。“我每次想着刚创业，省些人工和货运费，一次都自己背百二十斤的原料，大行李箱两个都不够，若能从高雄直航湄洲岛，该有多好。”
台青、“马蹄铁”店长黄铉泓告诉记者，已有不少旅行团希望能合作提供旅行餐，“这两年台湾进香团规模越来越大，动辄超过百人，这块需求很大”。他曾接洽大陆原材料提供商，但最终还是意属台湾原料，“为台湾农特产品寻找一条出路”。
为了守店，黄铉泓从去年8月至今，还没回过台湾老家。疫情之外，也是因为交通不够方便。“也正因体恤台湾信众舟车劳顿，我们餐厅更想成为一个生活驿站，提供各个方面服务，营造家的感觉”。
在黄铉泓看来，台青乐于留在湄洲岛创业，“亲近妈祖，这一定是首选”，而湄洲岛的旅游业方兴未艾，“所有的可能性都由我们去实现，很兴奋”。
“留在湄洲岛的台青越来越多了。”湄洲岛国家旅游度假区管委会党工委副书记潘琳说，目前，台胞在湄洲岛工作、生活等方面享受同等待遇，有系列惠台政策鼓励台胞经营文创产业，鼓励设立台湾青年创业基地，鼓励台企在岛上举办赛事、演唱会、音乐节等活动。
湄洲妈祖祖庙董事会董事长林金赞也说，祖庙就聘有近10位台湾青年作为专职工作人员，帮助妈祖文化传播，成绩斐然。“这些台湾孩子，共同的需求就是能够台湾能直航湄洲岛，实现一日生活圈。”(林春茵 林群华)
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